De tompoes is een van die lekkernijen die dagelijks over de toonbank gaat bij onze bakkers. Jeroen toont je hoe je deze heerlijke bladerdeegkoek gevuld met een dikke laag vanillecrème en een gestreept motief van suikerglazuur en chocolade thuis kan klaarmaken. Hiermee scoor je gegarandeerd bij je gasten! Tip: Het is de moeite waard om voor deze bereiding vers bladerdeeg te kopen bij je bakker.