Ingredience: houska 4 kusy (dva dny staré), máslo 140 gramů (změklé), vejce 2 kusy, žloutek 3 kusy, mléko 6 lžic, strouhanka 60 gramů, mouka pšeničná hrubá 60 gramů, petržel hladkolistá 1/2 svazku, sůl.
