La salvia è un'aromatica dal profumo morbido, vellutato e avvolgente; in cucina si utilizza la Salvia officinalis con le foglie del loro speciale colore verdegrigio e la consistenza morbida la tatto. Il suo aroma le ha consentito di avere da secoli una posizione di prestigio; secondo un'antica credenza, Adamo ed Eva, cacciati dall'Eden, portarono sulla…