Ünnepi hangulatban . . . Lassacskán előkerülnek a dobozok mélyéről az ünnepi dekorációk, kellékek is. Elvégre karácsony közeleg. Ez amolyan próbasütés volt és nagyon elégedett vagyok ennek a süteménynek mind a tésztájával, mind a krémjével. A piskótába banán került, amit nem törtem pépesre, így megmaradtak a kisebb darabok a tésztába és nagyon könnyed, szaftos alapot kaptam, ami akár krém nélkül is megállja a helyét simán csak csokival áthúzva. A krémbe pedig baileys - méghozzá karamell ízesítésű került, ami még lággyabbá és krémesebbé tette a krémet. Úgyhogy bátran próbáljátok ki, akár szeletsütinek is, nem fogtok csalódni benne. Az adagot természetesen duplázni kell, ha nagyobb pl 22 cm - es formában sütitek. HOZZÁVALÓK - 18 cm -es formához - 2 db kisebb banán - 12 , 5 dkg rétesliszt - fél cs sütőpor - 1, 5 ek kakaópor - 8 dkg cukor - 2 db tojás - 0 , 5 dl olaj - csipet só KRÉM : - 25 dkg mascarpone, 2 dl tejszín, 2 ek porcukor, 1, 5 ek kakaópor, 1 dl baielys krémlikőr - A tojást habosítsuk ki a cukorral, adjuk hozzá a villával összetört banánt és az olajat. - Végül forgassuk hozzá a sütőporos - kakaós lisztet és keverjük simára. - A forma aljába fektessünk sütőpapírt és öntsünk bele a masszát. - Előmelegített 180 fokon süssük tűpróbáig. - Borítsuk rácsra és ha kihűlt vágjuk ketté ( én kétszerre sütöttem ) . - A krémhez keverjük ki a mascarponét a cukorral, kakaóval és a likőrrel, majd forgassuk bele a felvert tejszínhabot. - Töltsük meg a tortát a krém felével, majd a maradékot halmozzuk a tetejére - Tetszés szerint díszítsük.