Het is wel weer eens tijd voor een lekker stukje gebak op Kookidee. Omdat er nog steeds volop Hollandse aardbeien te koop zijn koos ik voor deze lekkere en makkelijke aardbeiencake. Ik bakte de cake in een brownievorm waardoor deze wat platter is dan een gewone cake, maar lekker is die hoe dan ook. Het beslag voor deze lekkere aardbeiencake heb je echt zo gemaakt. Maak het makkelijke beslag, ontkroon de aardbeien en doe alles in de vorm. Iets later kan je de cake in de oven schuiven en daarna volop genieten van de heerlijke smaak. Wil je deze aardbeiencake zelf bakken dan vind je hier mijn recept.