Se c'è una cosa che non manca mai a casa di mia madre sono le escargots à la Bourguignonne servite negli appositi piatti, dotati di sei fori al loro interno, e accompagnate da pinzette e forchettine. Eh ma, come vi ho già raccontato, mia madre, che è francese, non ama molto cucinare...figuriamoci se si mette…