Ingredientes: Fécula de mandioca 500 gramos Huevos 2 Leche 300 Ml. Sal y pimienta a gusto Mezcla de quesos (fontina, Mar del Plata y gruyerito) 300 gramos Manteca 50 gramos. Modo de Preparación Tamizar la fécula y hacer una corona en la mesada. Derretir la manteca en la leche. Cortar los quesos en cubitos chiquitos y colocarlos en el centro del volcán junto con los
