フランス語で「虎」と言う意味のティグレ。 生地に入ったチョコが虎の毛皮のように見える事からそう名付けられたようです。 フィナンシェの生地にチョコチップを入れ、真ん中にガナッシュを流した、とても贅沢な焼き菓子。 贈り物におすすめです。
