Lockere Dampfnudeln, mit einer knusprigen Salzkruste, wie aus der Pfalz! Zutaten für 14 St.: Teig: 750 g Mehl 1 W. Hefe 400 ml Milch, lauwarm 1 TL zucker 1 TL Salz 70 g Wasser 40 g Butter Für die Pfanne: 3 EL Öl, geschmacksneutral ½ TL Salz 130-150 ml Wasser Vanillesoße: 350 ml Vollmilch 5 …