En sortant de notre dernier événement du temps des fêtes, mon chum et moi, on s’est assis dans la voiture et on s’est instinctivement fait un gros « high five ». Je ne sais pas tant ce que ça voulait dire. Autant on est heureux du temps qu’on a passé avec nos familles, autant on est soulagés de reprendre un rythme plus doux. Que ce soit fini. Je suis contente, mine de rien, d’avoir traversé cette période assez intense avec de jeunes enfants tout en me respectant. D’assumer que je n’ai pas « tuffé » jusqu’à minuit le soir du réveillon, mais que ça ne fait pas de moi une personne plate. Les prochains jours de vacances vont faire du bien. Et pour tous ceux et celles qui en profiteront pour relaxer et recharger leurs batteries, j’ai concocté une déclinaison de recettes de sauce à spag! Cette semaine, c’est LE bon moment pour faire une grosse batch et la congeler en portions! Je pars ça avec une sauce à spaghetti végétalienne aux lentilles et aux champignons sauvages.