Pain et faible teneur en glucides ne sont plus une alliance impossible, la preuve ! Le Cloud Bread (traduisez "pain nuage" tant il est léger) ne contient pas d'hydrates de carbone, comprenez, on prépare ce pain sans farine. Ce qui permet aussi de réaliser un "pain" sans gluten. Avis aux personnes sensibles ! Alors que contiennent ces fameux Cloud Breads ? On vous livre la recette ultra simple.
