Ingredientes 1 litro Leite 12 ovos 2 (chávenas chá) açúcar 1 cálice de anis caramelo Preparação numa tigela, coloque todos os ingredientes (excepto o caramelo) e bata tudo muito bem com a varinha mágica. Numa forma para pudim, coloque o caramelo até preencher o fundo, deite-lhe a mistura e tape a forma com uma folha de papel de alumínio, Eu cozo na panela de pressão em banho Maria durante 30 min após a panela começar a apitar ... deixo arrefecer e depois desenformo Bom apetite :) Fonte original todos os direitos reservados a: http://hafestanacozinha.blogspot.pt
