新玉ねぎがスーパーに並び始めると、春を感じますよね。新玉ねぎは辛みが少なく、生のままでもおいしく食べられるので、わが家ではスライスしてサラダにすることが多いです。でも今日は、YouTubeで話題になっている新玉ねぎが主役の料理に挑戦します。
