Zutaten 5 Ei(er) 300 g Zucker 125 ml Öl 125 ml Wasser 3 EL Kakaopulver 200 g Mehl 1/2 Pkt. Backpulver Für den Belag: 8 Banane(n) Zitronensaft zum Beträufeln 500 g Quark 100 g Zucker 1 Zitrone(n), der Saft 6 Blätter Gelatine 2 Becher Sahne Für den Guss: 1 Tafel Zartbitterschokolade 1 Würfel Kokosfett