ツヤッと緑に輝く、栄養たっぷりの「ピーマン」。ビタミン類も豊富なうえ、1年を通してお手頃価格で買えるので、もっと活用できるとうれしいですよね。今回は、そんなピーマンが大活躍するとっておきのレシピを一挙ご紹介。王道の炒め物おかずから、常備菜にぴったりなおかず、パパッと食べたい日におすすめの主食レシピまで！　ぜひ、参考にしてみてくださいね。