肉汁ジューシーでやわらかく、サクサクに揚がったカツは大葉入りなのでさっぱり♪お弁当のおかずにもオススメです。冷凍保存も可能なので、豚こま切れ肉がお買い得の時にたくさん作ってストックしておくと、後は油で揚げるだけなのでとてもラクラク~♪