トマトとチーズとバジルが相性抜群の王道ピッツァ! 高温の石釜で焼いたようなカリッという食感をご家庭で実現するために、TOMIZグリルピザプレートを使っています。 世界一のナポリピッツァ職人、牧島昭成シェフのレシピです。 ※生地の作り方・発酵はこちら
