Bí ngô là một loại bí mùa đông thuộc họ Cucurbitaceae. Ở Bắc Mỹ, bí ngô thường dùng để chỉ một loại bí mùa đông màu cam. Ở các vùng khác, bí ngô có thể chỉ bất kỳ loại bí mùa đông nào. Mặc dù thường được coi là một loại rau, nhưng về mặt khoa học, bí ngô là một loại trái cây vì nó có chứa hạt. Điều đó nói rằng, nó giống với rau hơn là trái cây về mặt dinh dưỡng. Dưới đây là một số lợi ích của bí ngô A. Giàu dinh dưỡng và đặc biệt giàu vitamin AB. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính C. Gói Vitamin có thể tăng cường khả năng miễn dịch D. Vitamin A, Lutein và Zeaxanthin có thể bảo vệ thị lực của bạn E. Mật độ dinh dưỡng và lượng calo thấp có thể thúc đẩy giảm cân F. Nội dung chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ ung thư của bạn G. Kali, Vitamin C và Chất xơ có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch H. Chứa các hợp chất thúc đẩy làn da khỏe mạnh I. Cực kỳ linh hoạt và dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống của bạn Bí ngô không chỉ tốt cho bạn mà còn rất ngon và dễ chịu. Bí ngô cũng có thể là loại rau linh hoạt nhất và nó có thể giúp bạn vượt qua những tháng lạnh hơn. Từ món súp bí ngô thơm ngon đến công thức làm bánh bí ngô ngọt và cơm risotto bí ngô đến bánh bí ngô, đây là 100 cách nổi bật để sử dụng hết loại bí vàng này.
