Sie waren schon immer das wahre Soulfood – Suppen erwärmen unseren Magen und unsere Seele. Und mit Gemüsesuppen tun wir dem ganzen Körper etwas Gutes! Neben Klassikern wie Kürbissuppe oder Solyanka präsentiert dieses Buch ungewöhnliche Variationen und exotische Genüsse – hier ist für jeden etwas dabei!