En el restaurante Can Gula, ubicado dentro del recinto Mercantic de Sant Cugat, proponen un plato sencillo pero sabroso, que juega con los contrastes de sabores y que tiene la ventresca de atún como protagonista principal. A la plancha o a la brasa, este saludable pescado compite en gusto con sus compañeros: el ahumado de la berenjena, la intensidad del ajo y el exotismo del kimchi y la salicornia.