Tradiční skandinávský recept na Gravlax, kulinářský poklad, který je stejně jednoduchý jako lahodný. Gravlax, což doslova znamená “zakopaný losos”, je metoda konzervace ryb, která pochází z dob, kdy Vikingové hledali způsoby, jak uchovávat jídlo. Suroviny: • 400 g lososa bez šupin • 50 g soli ...