Zoete aardappels zijn al jaren een populair ingrediënt onder bodybuilders en zijn nu ook bij het gezondheidsbewuste publiek bekend als een voedzame vervanger voor de standaard aardappel. Zelfs grote supermarkten hebben ze enthousiast in hun assortiment opgenomen. Maar wat maakt ze zo speciaal? Ze worden vaak gezien als de gezondere keuze, met hun opvallende oranje […]
