📋 Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 200 g Philadelphia Frischkäse 100 ml Hühnerbrühe 1 Zitrone (Saft und Schale) 2 Knoblauchzehen, gehackt Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl zum Braten 📝 Anleitung: Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun braten. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. Frischkäse in die Pfanne geben, gut umrühren und langsam die Hühnerbrühe einrühren. Zitronensaft und -schale hinzufügen, weiter rühren, bis die Sauce cremig ist. Frische Kräuter unterheben und die Hähnchenbrustfilets in die Sauce legen. Auf niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.