La carotte est un légume fragile à la cuisson, pour ne pas perdre ses nutriments et vitamines il est recommandé de les cuire à la vapeur en cocotte-minute. Retrouvez les autres modes de cuisson. Le temps de cuisson des carottes dépend de plusieurs facteurs, tels que la taille et l'épaisseur des carottes, ainsi que la méthode de cuisson