집 안에서 가장 분주한 공간은 어디일까? 바로 맛있는 음식이 조리되는 주방일 것이다. 하나의 요리를 완성하기까지 들이는 시간과 노력 그리고 정성은 이루 말할 수 없다. 그래서 집을 선택할 때, 각 방의 크기나 전망 혹은 위치를 중심으로 두기도 하지만, 주방의 구성이나 디자인 또한 간과할 수 없는 요소인 것만은 분명하다. 일반적으로 넓은 사이즈의 주방이 절대적인 선호 대상이라고 생각할 수 있다. 왜냐하면, 맛깔난 음식이 완성되기 전까지 보관해야 할 식료품이나 식기, 조리 도구 등을 놓기 위한 장소 그리고 널찍하니 여유로운 조리 공간이 필요하기 때문이다. 그러나 진정으로 가치 있는 조리 공간으로서 주방은, 무조건 넓기만 한 주방이 아니라, 요리하는 사람의 동선에 맞게 잘 구획된 주방일 것이다. 비록 좁은 주방일지라도, 공간을 알차게 쓰는 기능적인 가구를 비치하고, 같은 면적일지라도 시각적으로 더욱 넓어 보이는 효과까지 지니는 인테리어를, 오늘 이 기사를 통해 살펴보자. 그러면 그 어느 넓은 주방과 비교해봤을 때, 우리 집 주방이 더욱 효율적이고 똑똑한 주방임을 실감할 수 있을 것이다.

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