3 Ovos 1 chávena de chá de Açúcar 1 1/2 chávena de chá de Farinha 1 chávena de chá de Coco ralado 4 Rodelas de Ananás 1 Iogurte Natural 1/2 chávena de chá de Manteiga à temperatura ambiente 1/2 colher de chá de Bicarbonato Sódio 1/2 colher de chá de Sal Bata a manteiga com o açúcar junte os ovos, o iogurte com a farinha misturada bicarbonato e sal. 3. Corte as rodelas de ananás em pedaços pequenos e junte-os à massa assim como o coco ralado. Por forma e levar ao forno.