石垣島のおいしいお砂糖のやさしい甘さと色味を生かした、素朴なクッキーを作りたいと思い、全粒粉と合わせて シンプルな配合のレシピにしました。 ホワイトチョコと合わせても甘すぎずおいしいです! お好みでデコレーションしてくださいね。