L’arista all’arancia è un secondo piatto semplice ed elegante adatto ad occasioni importanti o in qualsiasi giorno della settimana volete coccolare i vostri familiari. Per ottenere fette di carne morbide e saporite bisogna far marinare l’arista per qualche ora o magari tutta la notte e poi procedere con la cottura. Quest’ultima può avvenire in forno…
