ほろほろ食感のスノーボールクッキーです。少々成型しづらいかもしれませんが、ポイントも書いていますので参考にしてください。口に入れた時の崩れる食感は奇跡…♡ 材料は身体に優しいものだけをつかいました。 通常薄力粉で作るところを米粉でグルテンフリーに。 バターは太白ごま油で代用。 上白糖は使わずきび糖で甘みをだしました。 米粉やきな粉の素材の甘味があるので砂糖の量はかなり控えてもちゃんとおいしい! 罪悪感無く召し上がれ♡ バレンタイン アレルギー対応 お菓子レシピ特集はこちら
