Pestósnittur með brie osti eru alltaf vinsælar. Ég hef útbúið nokkrar útgáfur af slíkum í gegnum tíðina og núna notaði ég chilli pestó sem var skemmtileg tilbreyting frá því klassíska. Hunangsristaðar valhnetur gera snitturnar hátíðlegar og meira "gúrme" og verð ég að segja að þessi samsetning kom virkilega vel
