Découvrez la préparation de la recette "Sorbet cacao basilic". Portez à ébullition 1,5 dl d’eau avec 100 g de sucre et quelques brins de basilic. Lorsque le sucre est fondu, retirez du feu, enlevez le basilic et incorporez 125 g de cacao amer en fouettant. Faites prendre en sorbetière. Si vous n’en avez pas, laissez prendre en glace dans un bac, mixez et...