Le gâteau de crêpes nord-allemand (ou schichttorte en allemand) est un gâteau composé de couches fines de crêpes garnies de crème vanille ou de gelée de groseilles. Originaire du nord de l’Allemagne (région de Kiel), ce gâteau, parfois recouvert d’un glaçage au chocolat, se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : […]