Kalafior gotowany to niezwykle zdrowe i smaczne warzywo, z którego przygotujesz wiele wyśmienitych dań. Kalafior jest bardzo uniwersalny, dlatego też świetnie łączy się z innymi warzywami, rybami i mięsem. Jak gotować kalafior i z czym podawać? Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu kalafiora podczas gotowania?Kalafior to warzywo dostępne od połowy grudnia do końca kwietnia, w tym czasie warto więc wykorzystać jego cenne właściwości zdrowotne i wspaniały smak, aby stworzyć doskonałe dania. Mrożone różyczki kalafiora dostępne są przez cały rok, są równie smaczne, jednak głębokie mrożenie sprawia, że warzywo ma znacznie mniej antyoksydantów i witamin.Wiele osób rezygnuje jednak z gotowania kalafiora ze względu na jego bardzo intensywny i niezbyt przyjemny zapach, który ulatnia się podczas obróbki termicznej. Zapach siarki możesz jednak skutecznie zneutralizować, dodając do gotującej się wody łyżeczkę sody oczyszczonej lub pół szklanki mleka. Produkty te, oprócz poprawienia zapachu, sprawiają, że kalafior ma ładny, biały kolor.

Eggplant parmigiana, or melanzane alla parmigiana, is a gorgeous Italian casserole dish adored for its rich flavors and comforting texture.This layered masterpiece features baked or fried eggplant slices alternating with tomato sauce, basil, mozzarella, and Parmesan cheese.

You can easily enjoy more healthy dinners on your low carb diet with these amazing low carb high protein meals. These high protein meal ideas are perfect to help you eat more nutritiously on your weight loss journey.

A round-up of easy healthy acid-reflux friendly dinner recipes to keep you eating well with a happy stomach every night of the week!

Diese 25 Rezepte sind schnell und einfach zubereitet. Sie sind perfekt für deinen Feierabend, wenn du dich wieder fragst - was koche ich heute Abend?

These cold lunch ideas for working man require no microwave or fridge. Packing a lunch can save money and be healthier for your construction worker husband.

Forget store bought tortillas, and make your own with this flour tortilla recipe. This homemade tortilla recipe can be easily doubled or tripled if you wanted to make larger batches, and they freeze perfectly!

Dit “Cowboy” botersausje verovert op dit moment de wereld!! Volkomen te begrijpen natuurlijk, want het is echt héél erg lekker!! Zonder pakje of zakje, en zonder chemische ingrediënten. Dus zelf gemaakt. Simpeler kan het bijna niet.

Everyone loves this rich and creamy Homemade Alfredo Sauce Recipe. Made with five simple ingredients and ready in less than fifteen minutes, it’s easy to make and perfect with your favorite pasta or vegetables.

Gordon Ramsay's frittata is really simple to make. Just cook bacon and vegetables and then, add eggs to them. Cook all of it and serve.

This quick and easy beef enchilada recipe only calls for 5 ingredients. It's the perfect main course for a busy weeknight!

This is my favorite peanut sauce recipe. It is made with just 6 key ingredients, and it is a great dipping sauce or dressing for salads.

If you need an easy way to use a lot of cabbage, try this super tasty cabbage and ground beef recipe. This quick dinner will make an excellent addition to your weekly rotation!

16 Make-Ahead Cold Lunch Ideas to Prep for Work This Week - Try prepping these awesome cold lunch ideas when you can't reheat your lunch!

Find all the best tips for How to Make a Smoothie along with over 35 recipes to choose from, plus how to make freezer smoothie packs as well.

Super tasty, delicious Italian recipe for cacio e pepe pasta. Step by step guide to making the perfect spaghetti cacio e pepe and a perfectly smooth Italian cheese sauce every time. A tasty, cheap and quick to make Italian dish perfect for a family dinner, solo meal or entertaining friends!