L’aronia Aronia arbutifolia 'Brilliant Aronia melanocarpa 'Viking Aronia prunifolia 'Nero « Pour ses fleurs, ses fruits, ses feuilles » C’est simple, ce petit arbuste vous séduira pour sa floraison, puis ses baies décoratives comestibles pour les oiseaux mais aussi pour vous, riche en vitamines C et autres antioxydants, allié de vos Goji, baies de Mai… de plus est il est très rustique. Convaincu ? Alors laissez moi vous dire également que sont feuillage automnale est plutôt remarquable. En pot ou en pleine terre vous avez forcement un petit coin pour en installer un. Au Douaire nous les avons installé sur la partie « baies ». Tout savoir sur L’aronia, Aronia arbutifolia 'Brilliant, Aronia melanocarpa 'Viking, Aronia prunifolia 'Nero, culture, plantation, fruits : baies, fleur, maladie, recette, que faire avec ses baies UN PEU D'HISTOIRE : c’est bien de connaître l’essence de son futur « enfant ». L’aronia était très estimé des Amérindiens qui le faisait sécher pour le mélanger à d’autres fruits dans leurs galettes d’hiver. En France, où il est arrivé au début du XVIIIème siècle, l’aronia est surtout cultivé pour ses qualités ornementales. Sa Fleur, entre autres. Les fleurs à 5 pétales sont petites et s'étalent en corymbes de 10 à 25. ICI Fleur de l'aronia, Aronia arbutifolia 'Brilliant, Aronia melanocarpa 'Viking, Aronia prunifolia 'Nero, culture, plantation, fruits : baies, fleur, maladie, recette, que faire avec ses baies Et son fruit : décoratif, médicinal... L’aronia est un fruit acide et astringent, considéré comme meilleurs par certains lorsqu’il a subit une gelée. On peut le consommer, frais ou séché, en confiture ou en jus, mélangé avec d’autres fruits. Ses qualités nutritives sont importantes, et il a longtemps été considéré comme une panacée. Il est riches en vitamines, oligo-éléments, fibres alimentaires, antioxydants et pectine. Il aide au transit, agit sur le foie et la vésicule biliaire, la tension artérielle. C’est un diurétique et un agent régulateur du système immunitaire, du taux de sucre et de graisses dans le sang. Il est actuellement étudié et utilisé par la médecine. Les fruits mettent 80 à 90 jours pour mûrir. En octobre, lorsque les fruits sont bien noirs, cueillez les corymbes avant qu’ils ne se disloquent. La pleine production s’obtient au bout de 7 ans. Les rendements peuvent atteindre 2,4 kg/plant. Son Exposition : Plantez le plutôt en zone ensoleillée. Son sol (le votre…) En ce qui concerne la nature du sol, il est très tolérant, mais préfère cependant les terres plutôt acides. Il pousse vite ? Sa croissance reste plutôt lente… Rustique… ??? L'aronia est un arbre très rustique pouvant supporter des températures allant jusqu'à −35 °C. Il apprécie les sols un peu acides et non excessivement détrempés. Ses maladies… Ses ennemis : Le feuillage des aronias est parfois attaqué par les larves de tenthrède du poirier et du cerisier. Ces sortes de chenilles rongent les feuilles mais ne nécessitent généralement pas de traitement. En cas de forte attaque, appliquez un insecticide de type pyrèthre tous les 10 jours. Il semble que l’aronia ne soit pas sensible au feu bactérien, maladie très grave qui affecte beaucoup de membres de la famille des Rosacées. Les belles couleurs automnale de l'aronia Aronia arbutifolia 'Brilliant, Aronia melanocarpa 'Viking, Aronia prunifolia 'Nero La plantation de l'Aronia. Quand planter votre Aronia Acheté à racines nues, il est impératif de planter à l’automne en prenant soin de mélanger les variétés pour optimiser la fécondation. En plantant à l’automne vous aurez la chance d’avoir une 1ère récolte l’année suivante. Vous pourrez également planter au printemps l’aronia acheté en conteneur, en prenant soin alors d’arroser régulièrement au début. Comment je le plante ? · Creusez un trou de diamètre 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte que vous allez planter. · Émiettez la terre qui a été retirée. Vérifiez qu’il n’y ait plus de morceaux, type cailloux ou morceaux de bois. · Mélangez cette terre avec du terreau plantation et un amendement organique du type fumier et algues. Vous pouvez également ajouter du sable si votre sol est peu drainant. · Mettez la motte dans un seau d’eau afin de réhydrater la terre et les racines de l’arbre. · Griffez les racines légèrement et sans les abîmer afin de les détacher les unes des autres si elles sont trop croisées. · Mettez un peu d’engrais organique en granulé au fond du trou. · Disposez votre arbre au milieu du trou en prenant soin d’étaler les racines au fond. · Comblez le trou avec le mélange que vous avez préparé (terre + tourbe + amendement) · Tassez légèrement le sol. · Arrosez abondamment (et pendant les 2 premières années)… A noter …. Pour les arbres ou arbustes de plus d’1 m de haut, il faut mettre un tuteur. Cela évite qu’il ne se plie et se casse sous l’effet du vent, cela maintient également les racines au sol le temps de l’enracinement. les baies l'aronia : médicinale, riche en vitamines C et antioxydants. La taille de l'Aronia. Q C Quand Comment Quand et Comment le tailler ? La taille n'est pas nécessaire ; à la fin de l'hiver, supprimez simplement les rameaux mal orientés, malades ou morts. Conseils écologiques/ économiques La multiplication de l’aronia par semis est très facile. Il est également possible de pratiquer la division dedrageons en hiver ou le bouturage. Par bouturage : En juin ou en septembre-octobre, réalisez des boutures de bois tendre : les pousses encore vertes doivent juste commencer à durcir et présenter des feuilles en croissance en extrémité. Les boutures de bois aoûté sont aussi faisables. Les Zallériges, le pollen ???? Aucune crainte à ce niveau… ******************************************* BREF : Jardin pour les N… Exposition : soleil, mi ombre Rusticité : jusqu’à -20°C H. adulte : 1m50 à 2m Port : buissonnant Floraison : mai juin Feuillage : caduc Couleur floraison : blanche Sol : ordinaire et frais Utilisation : massif, isolé, haie moyenne, groupe Fructification : fruits noirs Descriptif variétal : il a les mêmes caractéristiques que l’aronia melanocarpa type (voir descriptif ci-dessous) mais avec une végétation plus basse et plus arrondie. Son feuillage automnal est d’un rouge particulièrement intense et ses baies très noires sont moins acidulées. L’aronia « viking » donne de savoureuses confitures et de très bon jus de fruits riches en vitamines. Descriptif de l'aronia melanocarpa "type" : Originaire d’Amérique du nord, l’aronia est un arbuste érigé et légèrement drageonnant, ce qui provoque l’apparition de touffes assez fortes. Très résistant au froid (on le trouve dans la péninsule scandinave) il réussit bien dans tous les terrains qu’il soit humide, sec ou sablonneux. Ses feuilles ovales sont brillantes et prennent de magnifiques teintes rougeâtres en automne. Des ombelles de petites fleurs blanches apparaissent entre mai et juin. Des petites baies noires brillantes lorsqu’elles sont mûres remplacent les fleurs en automne comestible et d’un goût fort agréable, elles sont également très appréciées par les oiseaux. Son allure champêtre et le fait qu’il soit décoratif par son feuillage, ses fleurs et ses fruits en font un arbuste à découvrir et à adopter. ***************************************** Aronia oh ! Aronia, à 3, lequel choisir ? Aronia arbutifolia 'Brilliant' : fleurs blanches (avril-mai), fruits rouges, feuilles rouge vif à l'automne, branches arquées Les différents Aronia, ici Aronia arbutifolia 'Brilliant' Aronia melanocarpa 'Viking' : feuillage rougeoyant à l'automne, fleurs blanc rosé, fruits noirs Les différents Aronia Aronia melanocarpa 'Viking' Aronia prunifolia 'Nero' : gros fruits noirs, hauteur de plus de 2,50m. Les différents Aronia Aronia prunifolia 'Nero' Le Douaire compte 3 aronia viking dans sa partie baies. ICI Une recette avecles baies de l’Aronia, Que faire avec ses baies ? Une remarque, une question ??? N’hésitez pas dans remarques ci-dessous, un plaisir de vous répondre, Echangez et vivre. Le Douaire... **EXCLUSIF : ** Le Douaire.** Suivez un arbre Année par Année. Depuis sa plantation sur le Douaire. Suivez l’évolution d'un arbre : Ci-dessous vous allez suivre : Aronia / Aronia melanocarpa 'Viking Ci-dessous vous allez suivre : Aronia / Aronia melanocarpa 'Viking PROCHAINEMENT… Merci de votre patience : qualité du jardinier ^_^ Le Douaire...