2019-05-07T07:33:16.000Z, 한식을 주제로 한 파인 다이닝은 더 이상 독특한 소재가 아니다. 내로라하는 레스토랑에서 이탈리안이나 프렌치의 기본을 쌓은 셰프
책을 읽거나 미술 작품을 감상하다 보면 작가 특유의 문체와 그림체가 보이기 마련이다. 작가의 개성과 창의력을 녹여낸 작품은 하나의 취향을 만들고 사람들로 하여금 이를 좇게 만든다. 요리도 마찬가지다. 요리에는 단순히 정해진 레시피를 따르는 것 이외에 만드는 이의 철학과 개성이 담겼다. 오늘은 우리와 가장 가까운 한식을 전혀 새롭게 선보이는 모던 한식 다이닝 5곳을 소개한다. 뉴 코리안 파인 다이닝, ‘정식당’ 매장정보 바로 가기 모던 한식 파인
가랑비에 옷 젖듯, 어느새 차가 삶 속에 깊이 스며든 사람들에게 물었다. 왜 차에 매료되었느냐고. 차를 사랑하는 저마다의 방식을 듣고 나면 차를 더 가까이 두고 싶어질지 모른다.
내 집 짓기, 시작이 부담스럽다면 작은 집부터 시작해보는 건 어떨까. 비용과 시공 기간을 고려해본다면 작은 집이 큰 집보다 여러모로 이득이란 점은 부정할 수 없다. 작은 집의 경우 내 집 짓기에서 가장 부담스러운 문제로 손꼽혔던 토지 비용을 크게 절약할 수 있으며, 설계 및 건축법 측면에서 보아도 큰 집보다 고려해야 할 사항이 현저하게 적다. 지금 당장 큰 그림을 그리기 어렵다면, 작은 그림부터 시작해보자. 오늘의 기사는 당신의 성공적인 내 집 짓기 프로젝트를 위해 준비했다. 국내외 중심으로 선별한 초소형 주택 BEST 10을 소개한다. 1인 가구를 위한 초미니 이동식 주택부터, 4인 가족을 위한 초소형 주택까지. 작은 집의 새로운 가능성을 제시하는 다양한 프로젝트를 오늘의 기사에서 한눈에 살펴보자.
음식을 담는 그릇 ‘식기’는 예술과 일상 사이에서 매력을 발산한다. 일찍이 그 매력에 빠진 푸드 스타일리스트이자 한식 요리사인 노영희는 2016년 겨울 그릇 가게를 열었다. 작업 현장에서 수많은 그릇에 음식을 담아온 그는 도예가의 음식에 대한 이해도가 좀 더 높아진다면 작업 디테일이 분명 달라질 것이라 믿었고 그릇 가게를 오픈한 이후 매달 작가를 초청해 쿠킹 클래스를 진행해오고 있다. 이 칼럼은 그 결과 보고서다. 그 어느 계절보다 이야깃거리와 먹을거리가 풍성해지는 9월, 7인의 도예가가 각자의 대표 작품에 ‘나만의 추석 음식’을 담았다.