鮨花おかのデザイン事例情報です。手掛けた会社情報と併せて見てください！
彼は、かわいい？いじわる？
★★★☆☆3.72 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999
【ミシュランクオリティーのお鮨をリーズナブルに！】をコンセプトに始まった、「鮨てんび」プロジェクト。ついに2号店が、名古屋の錦にできました。名古屋の繁華街のビル５Fと立地は良くないが、業態の仕組みがビルの階層は営業にさほど影響がないという強みを生かした出店です。今回も、すし昇昇平大将、麺やはなび大将新山さんとプロジェクトは始まりました。
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とびきり旨い鮨を。日々その一心で鮨道に励む職人魂とは？
【ミシュランクオリティーのお鮨をリーズナブルに！】をコンセプトに始まった、「鮨てんび」プロジェクト。ついに2号店が、名古屋の錦にできました。名古屋の繁華街のビル５Fと立地は良くないが、業態の仕組みがビルの階層は営業にさほど影響がないという強みを生かした出店です。今回も、すし昇昇平大将、麺やはなび大将新山さんとプロジェクトは始まりました。
★★★☆☆3.72 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999
鮨花おかのデザイン事例情報です。手掛けた会社情報と併せて見てください！
30代前半の店主が営む鮨店４店を紹介
この物件は、すし昇の昇平大将がすし昇でやりたかったレイアウトが実現できそうというイメージから場所が決まりました。昇平大将と現地に内覧に行き、構想やお店のレイアウトなど話す中で、「ほぼ解体しないとダメですね。。。」お互いにその意見に落ち着きました。ただし、コストは抑えたいというのが誰もが求めるところです。業態の客単価としては、高級店ではなく、回収のことを考えるとどこまでもコストをかけられるわけではありません。厨房区画とトイレ区画のみ残し、ほぼスケルトンにしました。
炭火で香ばしく焼き上げた鰻で魅了。超予約困難な鮨屋の大将が料理監修をする、割烹「うなぎのまさ」が大阪メトロ谷町9丁目駅3番出口すぐに誕生しました！ 鹿児島から生きたまま直送する国産活鰻、炭火、釜炊米の3点に特にこだわった […]
【ミシュランクオリティーのお鮨をリーズナブルに！】をコンセプトに始まった、「鮨てんび」プロジェクト。ついに2号店が、名古屋の錦にできました。名古屋の繁華街のビル５Fと立地は良くないが、業態の仕組みがビルの階層は営業にさほど影響がないという強みを生かした出店です。今回も、すし昇昇平大将、麺やはなび大将新山さんとプロジェクトは始まりました。
高須学 / Takasu Gaku Design and Associates inc.が設計した、 […]
Located in a suburban context along a highway connectin…
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くずし割烹 kinsakuのデザイン事例情報です。手掛けた会社情報と併せて見てください！
この物件は、すし昇の昇平大将がすし昇でやりたかったレイアウトが実現できそうというイメージから場所が決まりました。昇平大将と現地に内覧に行き、構想やお店のレイアウトなど話す中で、「ほぼ解体しないとダメですね。。。」お互いにその意見に落ち着きました。ただし、コストは抑えたいというのが誰もが求めるところです。業態の客単価としては、高級店ではなく、回収のことを考えるとどこまでもコストをかけられるわけではありません。厨房区画とトイレ区画のみ残し、ほぼスケルトンにしました。
Architecture firm odd has designed this high-end Japanese dining experience among traditional karesansui gardens
鮨屋 小野のデザイン事例情報です。手掛けた会社情報と併せて見てください！
【ミシュランクオリティーのお鮨をリーズナブルに！】をコンセプトに始まった、「鮨てんび」プロジェクト。ついに2号店が、名古屋の錦にできました。名古屋の繁華街のビル５Fと立地は良くないが、業態の仕組みがビルの階層は営業にさほど影響がないという強みを生かした出店です。今回も、すし昇昇平大将、麺やはなび大将新山さんとプロジェクトは始まりました。
Completed in 2017 in Santa Pau, Spain. Images by Marc Torra, Pep Sau. An old red Massey Ferguson like Grandpa Joan's still works the land. In this fast-paced world, there are still ancient landscapes where the fumes of...
Image 26 of 32 from gallery of Housing and Educational Space La Casa que Habita / Natura Futura Arquitectura. Photograph by Natura Futura Arquitectura
京都を拠点として木と自然素材の家造りをしている工務店・設計事務所、木の家工房 十木舎のホームページ
鮨屋 小野のデザイン事例情報です。手掛けた会社情報と併せて見てください！
お鮨屋さんのあら汁って美味しいですよね〜(*´∇｀)
