Chinese Steamed Spare Ribs with Black Beans is one of the best and well-known dim sum dishes. This steamed ribs dim sum recipe, is so easy to make at home!

中国文明始终有竹子的影子。竹与人类的文化生活结下不解之缘，在中华民族的日常衣、食、住、行中，到处都有竹的倩影。竹编需要很多工具，在工匠虔诚的手法中，变成我们常用的器物。同时，竹编的基本图案和造型在竹子的柔韧与纤细中，也不停的变化着。