做舖頭都要 #飢餓式行銷？營造排隊名店？手撕雞阿姐出一張單要10分鐘，一小時做6張單，每個月至收13-14萬！ 大圍積福街呢個舖估計都要10萬以內租金，計埋水電煤、食材、人工......，真係唔知間舖點為皮！ 呢條內街8點後水靜鵝飛，華輝小食就扯到凌晨3點，入夜後核心業務應該比做雞更好搵！你懂的！