暑くなる季節にピッタリ。特別な道具もいらず手もかからず、さらにカビも防ぎながら、初心者でも簡単に梅干しを作る方法を解説します。

パンや調味料、ラップや調理道具をすっきり隠して収納できる2段の引き出し型ブレッドケース。 キッチンカウンターなどで雑然としがちなパンやお菓子、調味料などを隠しながら美しく収納できます。 上段引き出しは高さがありパンや食品の保管に、下段の低い引き出しはラップや調理道具、トレーなどの収納に便利です。 引き出し式なので奥の収納物を楽に取り出すことができ、落下防止のストッパー付きで安心な設計。 スチール製なのでマグネットがつけられて便利です。 ■メーカー品番：1857/1858 ＜tower（タワー）＞ 「Home simplified.」をテーマに、次代の生活の基準をつくる挑戦者（チャレンジャー）として、日々の暮らしから学び、考え、創造（つく）り、製品を通して「体験」と「感動」そして「新たな日常」を提供するメーカー。 モダンでスタイリッシュなタワーラインは、シンプルさを活かしてどんな部屋にも調和します。 【注意事項】 ※商品を使用前に、タグ等に記載されている「取り扱い上の注意書き」、「洗濯表示」を必ずご確認ください。 ※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※商品の色味の目安は、商品単体の画像をご参照ください。 店舗へお問い合わせの際は、全国のUNITED ARROWS各店舗まで下記の品名/品番をお申し付けください。 品名：TOWER ﾌﾞﾚｯﾄﾞｹｰｽﾋｷﾀﾞｼ2ﾀﾞﾝ 品番：19845997329

合羽橋（かっぱ橋）って何？ 合羽橋とは、料理好きにはたまらない場所。 正式名称は、かっぱ橋道具街です。 合羽橋ってどこにあるの？ 上野や浅草からほど近い、台東区の西浅草〜松が谷地区にある、食に関する道具を扱う問屋街をさし。

無駄なくスッキリしぼり出せるトング。しっかり噛み合うWとVの形状で、はさんでスライドするだけで、残さずしぼり出せます。厚みのある贅沢な作りのステンレス製です。食器洗い機対応なので、お手入れも簡単。 ■EAトCO（イイトコ） 楽しく料理をつくる、そして食べる。テーマは「 EAT+COOKING 」。 キッチンからダイニングへ、ボーダレスに楽しさ、心地良さを演出してくれる道具を創りたい。 そんな想いから生まれた「 EAトCO （イイトコ）」シリーズです。

オリジナルで作った家紋のなかで、食べ物をテーマにしたものを載せています。以前載せたものを、新たに紋を追加してまた紹介しています。食べ物をデザインする上で鍵になることや、参考にしている、かっぱ橋道具街の食品サンプルのお店たちのことなどを記しています。あとは６Pチ－ズなどのデザインをもとに、家紋デザインの方法、ポイントなどを書いています。

「ありきたり、なのに使いやすい。」燕三条生まれの家事の道具新潟にある、素材、現場、技術を熟知した産地問屋さんが作る、ほんとうに使いやすいキッチン小物ブランド「家事問屋」シリーズ。高品質で安心できる素材を使い、絶妙なサイズ感とほしかったアイテムが揃う「家事問屋」ラ・クッチーナ・フェリーチェで自信をもってお勧めできるキッチン道具です。切った食材の一時置きや、簡単なおつまみをのせ、そのまま食卓に出してもちょうどいいサイズです。フチがカールされていないので汚れが付きにくく洗いやすいです。盆ザル16とセットで使用し、サラダなどをのせ、コランダーとしてそのまま食卓にも。 メーカー型番 39073 サイズ 直径150x22mm 重量 110g 素材 18-8ステンレス 仕様 食器洗浄乾燥機対応 原産国 日本

焦げ付きにくく、焼き上がりも綺麗なフッ素樹脂加工ベイクウェアー 角型デコレーション底取型 ムラのない熱まわりで焦げ付きにくく、焼き上がりも綺麗なフッ素樹脂加工の角型デコレーション底取型です。12・15・18・21cmの4つのサイズからお選びいただけます。型ばなれがよく、焦げつきもサッととれるので使用後のお手入れも簡単。初めての方でもおいしい手作りお菓子を楽しめます。 高品質フッ素加工樹脂Xylan（ザイラン）を採用 「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりはるかに厳しいUSAのFDA STANDARD（アメリカ食品 医薬局衛生基準）に100％合致しています。 ベイクウェアー ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。富士ホーローの長年の経験と研究実績から世界25ヶ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素樹脂コーティングXylan（ザイラン）を採用。耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。 他のベイクウェアーシリーズはこちら 富士ホーロー 日々の暮らしを豊かにする道具をつくりたい。そんな思いで富士ホーローは、1947年の創業以来、琺瑯製品の生産を続けています。毎日の台所仕事を楽しくする使い勝手の良さ、現代の生活様式に自然にとけ込むシンプルな佇まい。良い道具とは何かを問いかけながら、真摯にものづくりをするブランドです。

写真　平本泰淳 ある本を「きっかけ」に出会った。島根の山間で生まれたアパレルブランド 「北欧、暮らしの道具店」を開業して間もなかった頃、2冊の本に出会いました。

パンや調味料、ラップや調理道具をすっきり隠して収納できる2段の引き出し型ブレッドケース。 キッチンカウンターなどで雑然としがちなパンやお菓子、調味料などを隠しながら美しく収納できます。 上段引き出しは高さがありパンや食品の保管に、下段の低い引き出しはラップや調理道具、トレーなどの収納に便利です。 引き出し式なので奥の収納物を楽に取り出すことができ、落下防止のストッパー付きで安心な設計。 スチール製なのでマグネットがつけられて便利です。 ■メーカー品番：1857/1858 ＜tower（タワー）＞ 「Home simplified.」をテーマに、次代の生活の基準をつくる挑戦者（チャレンジャー）として、日々の暮らしから学び、考え、創造（つく）り、製品を通して「体験」と「感動」そして「新たな日常」を提供するメーカー。 モダンでスタイリッシュなタワーラインは、シンプルさを活かしてどんな部屋にも調和します。 【注意事項】 ※商品を使用前に、タグ等に記載されている「取り扱い上の注意書き」、「洗濯表示」を必ずご確認ください。 ※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※商品の色味の目安は、商品単体の画像をご参照ください。 店舗へお問い合わせの際は、全国のUNITED ARROWS各店舗まで下記の品名/品番をお申し付けください。 品名：TOWER ﾌﾞﾚｯﾄﾞｹｰｽﾋｷﾀﾞｼ2ﾀﾞﾝ 品番：19845997329

キッチンだけを基準に、住まいは選べないから。今の住まいを選んだ時、キッチンの条件をどのくらい重視したでしょうか？ゆずれないポイントがあるのは、リビングや寝室も同じこと。キッチンだけ

梅仕事を続けて76年、大ベテランの藤巻あつこさんに、全3話で梅の魅力を教わります。第2話では、藤巻さんが初心者の方にぜひ薦めたいと話す「ジップロックの梅干し」レシピをお届けしました

かわいいものは、見るだけでも気持ちを明るくしてくれる。そんなパワーを信じて、可愛いお菓子や雑貨など、手みやげにしたいアイテムを雑貨コーディネーターのオモムロニ。さんにご紹介いただく

無駄なくスッキリしぼり出せるトング。しっかり噛み合うWとVの形状で、はさんでスライドするだけで、残さずしぼり出せます。厚みのある贅沢な作りのステンレス製です。食器洗い機対応なので、お手入れも簡単。 ■EAトCO（イイトコ） 楽しく料理をつくる、そして食べる。テーマは「 EAT+COOKING 」。 キッチンからダイニングへ、ボーダレスに楽しさ、心地良さを演出してくれる道具を創りたい。 そんな想いから生まれた「 EAトCO （イイトコ）」シリーズです。

●木曽さわらの柾目板を使用した厳選した飯台です ●昔から飯台に使われていたさわらの素材にこだわり、職人が丁寧に仕上げました ●酢飯を作る際に余分な酢を木質が吸い取ってくれるので、ベトベトになるのを防ぎます ●お祝い事にはちらし寿司、夏場はそうめんを氷と水と一緒に入れて。家族だんらんの記憶を彩る伝統の道具です。 ●心地よい木の香り ●２～３人の家族にぴったりの使いやすいサイズです。 ＜梅沢木工工芸社＞

#引用RTで絵をあげて5人指名してバトンでお気に入りの絵をのせる ヒラムシさん（@UMBS_ISO） ご指名ありがとうございます！！お声かけてもらえて嬉しいです！😭 今回はアンカーにさせて頂きます🙏

シュークリームのレシピです。 真四角のシュークリームは、めずらしくてかわいいのでおもたせにぴったりです。クリームだけでなくフルーツを詰めてもgood！

デザインを作るときに気をつけていることを「秘密道具」にたとえて描いていきます

ドイツの保存食である「ザワークラウト」は、日本でいうところの「キャベツの漬物」です。どちらも乳酸菌が […]

塩麹と並ぶ発酵調味料ブームの立役者「醤油麹」。和洋食の調理はもちろん、ディップやソースのようにも使えてアレンジは自由自在です。世間での認知度は塩麹の方が上ですが（!?）、旨味成分・グルタミン酸はなんと塩麹の10倍以上ってご存知でした!? 醤油と麹さえあれば簡単に作れるので、気軽にチャレンジしてみてくださいね。今回は、そんな醤油麹の作り方と醤油麹を使ったアレンジレシピをご紹介します！

タルトのレシピです。 普通のタルトの上にいちじくを載せただけに見えるでしょ？実はダマンドの中と生クリームに隠しひみつの隠し味☆

たまごケースのような形がユーモラスな、パルプモールドの容器『パルボックス』をご紹介します。 卵６個ほどが入るサイズのパルボックス。仕切りはないので、中に何を入れるかは自由自在。お菓子や小分けした食品...

ごはんや味噌汁をはじめ、毎日の食事として欠かせない「和食」。でも、この作り方で合っているのかな…と不安になったことはありませんか？今回は改めて知りたい「きほん」を、料理家・フルタヨ

ヘアーメーカーが苦手な方にオススメ！注射器とおゆまるで簡単に麺を作れる方法が画期的です！

無駄なくスッキリしぼり出せるトング。しっかり噛み合うWとVの形状で、はさんでスライドするだけで、残さずしぼり出せます。厚みのある贅沢な作りのステンレス製です。食器洗い機対応なので、お手入れも簡単。 ■EAトCO（イイトコ） 楽しく料理をつくる、そして食べる。テーマは「 EAT+COOKING 」。 キッチンからダイニングへ、ボーダレスに楽しさ、心地良さを演出してくれる道具を創りたい。 そんな想いから生まれた「 EAトCO （イイトコ）」シリーズです。

DDecora Water Strainer or Washer Bowl for Rice Vegetable & Fruits (Rice Bowl, Pack of 1, Green, Plastic) : Amazon.in: Home & Kitchen

キッチンには、食器に調理道具、食品などものがたまってしまいがち。「便利グッズをあれこれ買うことはせず、まず代用を考えてなるべくものは使い回…

聞き手・文　スタッフ二本柳、写真　松元絵里子4日間の連載で当店バイヤーの加藤宅に訪問し、暮らしの様子をはじめ、加藤自身のモノ選びの視点などについてじっくりとお届けしています。最終日

アウトドア商品を数多く世に出しているDODから販売されているコンテナ、「PESHACON（ペシャコン）」。上からグッと押し込んでやるとペシャンコになる仕組みで、厚さはわずか8.6cmになります。また、フタはテーブルとしても使える作りなので、さまざまなシーンで大活躍なんです。