用鐵板把豆腐煎到恰恰，淋上照燒醬汁，再加入濃郁的雞蛋，口感就像豆腐版的親子丼，在家就可以享受香噴噴、熱呼呼的鐵板料理。 【關鍵字】：照燒醬、鐵板、豆腐、鐵板豆腐、親子丼、低筋麵粉、醬汁

追劇怎能少了韓式炸雞，用氣炸鍋降低油膩感，一樣甜辣過癮！ 【關鍵字】：雞小腿、韓式炸雞、氣炸、地瓜粉、氣炸鍋、低筋麵粉、韓式辣椒醬

想吃軟嫩的雞丁，不一定要貴桑桑的雞腿肉，煮婦想偷省買菜錢，其實雞胸肉只要透過小小的處理，軟嫩不乾柴一點都不難～ 這道辣炒雞丁簡單又快速，端上桌香氣逼人人保證食欲大開，白飯記得多煮一杯否則不夠吃喲，除此之外，隔天帶便當一樣美味喲～ 【關鍵字】：辣炒雞丁、雞胸肉、杏鮑菇、小黃瓜、豆瓣醬、醃肉醬料、辣豆瓣醬

菜脯鹹香.四季豆爽脆.超搭夠味 【關鍵字】：四季豆、老菜脯、杏鮑菇、炒四季豆、蝦米、油蔥酥、蒜片

有老爺一起逛市場很有趣，他也買了許多自己喜愛的食材，好比說兩大包的油豆腐，一包方形、一包三角形，其實兩包的豆腐都相同，只是外型不一樣而已。吃完的結果是，老爺愛三角的，所以這週又帶了一些回來了。 總覺得煮油豆腐要有一點油脂才會好吃，剛好冰箱還有一條三層肉，於是就一起吧！如果沒有三層肉，改用雞肉或是其他部位的豬肉也可以。 【關鍵字】：油豆腐、三層肉、三角油豆腐、滷包、辣椒、燒肉、豬肉

燒得入味軟嫩的翅小腿，在燉煮的過程中香氣四溢，十分虐心虐胃，人、貓皆口水直流，肚子咕嚕咕嚕響。只消單純幾樣食材與廚房必備醬料，就能燉滷出這道風味十足的下飯菜式，是零廚藝的朋友也能輕鬆完成的簡單料理：） 影音食譜連結： https://youtu.be/Gfz9RiqWtPk 【關鍵字】：翅小腿、香菇、乾香菇、滷雞翅、下飯菜、辣椒、醬料

鹹香的家常菜~榨菜炒肉絲，無論是下飯配粥、或吃榨菜肉絲麵都是一絕。 【關鍵字】：榨菜、榨菜炒肉絲、榨菜肉絲麵、炒雪裡紅、梅花肉、炒榨菜、炒竹筍

各種不ㄧ樣的食材，有著不同的口感與香氣，但是保證又下飯有好吃，五花肉肥而不膩，油豆腐吸飽湯汁超多汁，杏鮑菇有點脆脆的口感，滷蛋香嫩不乾；搭配燙過的青江菜，ㄧ鍋就能滿足ㄧ餐。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 【關鍵字】：五花肉、水煮蛋、油豆腐、杏鮑菇、青江菜、砂鍋、滷杏鮑菇

簡易25分鐘的懶人料理，適合上班族和忙碌的你~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638 【關鍵字】：醬油雞、蒜蓉、蔥醬、雞肉、素食、懶人、簡易

溫和不刺激的辣味和馬鈴薯，洋蔥的甜味很合， 讓你一直想伸手去拿多吃幾口的美味韓式辣燉雞， 不能吃辣的朋友也可以享受的一道菜， 雞肉很軟嫩可口，醬汁淋在飯上拌一拌吃更是人間美味， 一次買大一點的雞煮

前晚小弟睡前問他:「明天晚餐想吃羊排還是滷肉?」,小少爺秒回「滷肉」,西菜嘴選擇台式口味那顯示是他很【尬已】的菜色,芭娜娜的滷肉用料好單純,蒜頭、冰糖、米酒、醬油慢滷就得純粹好味道,發亮滷汁拌飯一級棒,五花肉皮Q肉軟好涮嘴,啟動滷肉模式煮婦自動就會多煮一些白飯呢~^...

这个排骨，我真的是大大力的推荐，太好吃了，比很多餐厅的排骨还要好吃哦！调味料把排骨腌得很入味，即使只是把腌好的排骨，炸了直接就这样吃，都还是非常非常的好吃^_^ 在煮的当儿，老公就闻到香味，直往厨房里头窜！为排骨拍照的时候，他就已经拿着筷子，在一旁直瞪着我，眼神仿佛在告诉我，快点，快点！哈哈，ok ok，开饭咯！ 谢谢Veronica 分享了这道非常好吃的排骨。 食谱取自：Veronica‘s Kitchen 材料： 排骨 600g，粟米粉（corn flour）2tbsp，蒜茸 1tsp，青葱少许（装饰） 排骨腌料： 南乳 1/2tbsp，五香粉 1/4tsp， 玫瑰露酒 1tbsp（我用花雕酒），鸡粉 1/2tsp（可不放），糖 1/2tsp， Soda 粉 1/2tsp（我没放），酱青 1tbsp， 胡椒粉 1/2tsp， 麻油 1/2tsp 调味料： 白糖 2tbsp 番茄汁 1tbsp 浙醋（Chinese Vinegar） 4tbsp（我用镇江香醋） 急汁（worcestershire sauce）1tbsp 排骨切块，放在一个大碗里，将排骨和腌料全部倒入，搅拌均匀，腌制1小时（我腌过夜）。 把粟米粉加入排骨里头，放入热油锅里炸至排骨熟透呈金黄色，捞起，沥干油待用。 热锅内放入2tbsp油，把蒜茸爆香，放入炸好的排骨拌炒均匀，把全部调味料倒入锅里的排骨拌炒，直到调味汁收干，即可盛起。 撒上青葱做装饰。

在大賣場買了一袋烤雞腿，一下子吃不完，單吃久了又很膩，拿來加工一下，簡單又開胃的涼拌菜，正好適合最近悶悶熱熱的天氣！ 【關鍵字】：烤雞腿、涼拌手撕雞、玉米筍、小黃瓜、醬油膏、涼拌菜、雞絲

很簡單的一道料理，雞肉清蒸熟成，淋上蔥油即完成，美味佳餚即可上桌，色香味俱全，好下飯！ 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 【關鍵字】：蒸肉、蔥油、油蔥雞、雞腿肉、雞肉、蒸魚、清蒸

紅燒獅子頭因為肉丸形似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理，食材簡單卻能吃到肉及大白菜的鮮甜，圓圓的肉丸子在年節時應景又討喜呢 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.facebook.com/momacaroline 【關鍵字】：大白菜、紅燒獅子頭、肉丸子、蒜苗、紹興酒、乾香菇、豬絞肉

黃金泡菜算是冷拌的涼菜，不需要時間發酵，只要稍許時間入味，口感清脆爽口，滋味微酸微辣清甜，吃上一口保證上癮^^ 【關鍵字】：黃金泡菜、胡蘿蔔、白菜、山東大白菜、蘿蔔泥、韓式泡菜、豆腐乳

零廚藝做法簡單 2樣食材也能做出美味的家常料理 就是這樣樸實的好滋味~ 【關鍵字】：白菜、豆皮、炸豆皮、家常、簡單、快速

燒滷後的油豆腐吸飽醬汁，鹹香可口 2口一個的大小， 拿來當便當菜也很合適呢！ （10個，1個約40大卡） 完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45190467 【關鍵字】：油豆腐、油豆腐鑲肉、絞肉、便當菜、黑胡椒、醬燒、火鍋

我滿喜歡吃油炸類的食物,但是自己動手做後,油炸類大大減少,只要能用烤箱或空氣炸鍋做的,就盡量去取代。雞腿肉加了豆腐乳來醃漬冷藏一晚,烤完不油不膩,入味又多汁,一口接一口地吃~ 【關鍵字】：豆腐乳、豆乳雞、雞腿肉、雞肉、味醂、酥炸粉、木薯粉

簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲，再拌入香濃的醬汁，就成這超美味的麻辣涼拌手撕雞！香辣好味，絕對是開胃的前菜的好選擇。超簡單，喜歡辣的朋友不要錯過！ 我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 【關鍵字】：涼拌手撕雞、雞肉、前菜、麻辣、麻辣醬、花椒油、醬汁

最近市場賣的白蘿蔔很便宜，一大大大條只要25塊，所以煮牛筋時也加入白蘿蔔一起煮了，只加了半條下去煮，一條太多了，怕最後整鍋只有白蘿蔔的味道(笑)。 【關鍵字】：牛筋、白蘿蔔、壓力鍋、和牛、醬油

簡單幾個步驟就能煮出好吃又Q彈雞肉料理，再搭配上香濃的油蔥醬～ 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學：https://youtu.be/znJKfLY4gPw ‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr 【關鍵字】：雞肉、油蔥雞、油蔥醬、雞腿肉、煮雞、沙拉、雞湯

簡單的蔥爆豬五花，豬五花表面煎恰恰，咬起來Q彈，配上甜香的蔥段，鹹香下飯～而且是一道10分鐘料理！ 【關鍵字】：豬五花、蔥爆豬、下飯、醬油、簡單

栗子和雞肉搭配的菜餚非常配搭, 是道美味的家庭菜. 【關鍵字】：栗子、紅蔥頭、胡麻、雞肉、香菇、去骨雞腿、麻油

想吃鹹雞但又怕花時間和繁複工序，做個快捷懶人版，很容易就可以完成！雞肉鹹香配帶酸辣的汁料，用來拌麵就最棒！ 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好！參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/ 【關鍵字】：蒸雞、薑汁、手撕雞、花椒、懶人、去骨雞腿肉、芝麻

雞肉、豬肉燙熟加上蔥油或直接拌飯吃，超級無敵好吃的啦！！！ 很簡單哦～快來做看看吧！gogogo... 我們是白布帆農場，FB🔍我的爸爸是農夫。 【關鍵字】：蔥油、雞油、拌飯、豬肉、沙拉、雞肉、港式

天氣漸漸熱了，涼菜也可以開始吃起來，這道簡單的皮蛋豆腐，差別的就是特調醬汁，香辣開胃，蒜香十足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 【關鍵字】：皮蛋、皮蛋豆腐、椒麻皮蛋、香菜、花椒、嫩豆腐、醬油膏

前幾天分享醬油豆類包，朋友問我油豆腐怎麼滷才會入味好吃 今天就來跟大家分享一下我的方法，你們也是這麼做的嗎？ 👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約70元 影音食譜：https://youtube.com/shorts/umm8030-WVw 【關鍵字】：油豆腐、滷油豆腐、滷包、滷豆干、滷汁、辣椒、醬油

酸酸辣辣又甜甜的醬汁, 與熟度恰到好處的蝦仁. 再搭配蘑菇的香Q口感, 不僅下飯, 也很適合帶便當喔!! 【關鍵字】：蘑菇、乾燒蝦仁、蝦子、豆瓣醬、番茄醬、黑糖、帶便當

半夜肚子餓了! 韓國泡菜煎餅真的好方便~ 冰箱有的蔬菜都可以加入 第一次做就成功,再也不用去外面吃了~ 不愛吃的蔬菜無形中通通吃進肚了~ 健康滿分 【關鍵字】：韓國泡菜、泡菜煎餅、煎餅粉、韓式泡菜煎餅、韭菜、韓式煎餅、蘿蔔絲

茄子擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中,皮中含較多的維生素P,料理茄子時儘量不要削皮,不要長時間的浸泡,才能吃得到茄子的營養。茄子滾刀切差不多的大小塊,放入我喜愛的杏鮑菇一起拌炒,把茄子煮到軟嫩不爛,搭配那特殊香氣的九層塔,就是一道美味又健康的家常菜。 【關鍵字】：茄子、杏鮑菇、九層塔、家常菜、辣椒、醬油、健康

YouTube: https://youtu.be/ABPdEguVkT0 【關鍵字】：蝦仁、滑蛋蝦仁、蝦仁蛋、蝦仁煎、魚露、太白粉、撈起

「黃金福袋獅子頭」@-@ ~想到甚麼畫面？ 呵呵，一整碗的玉米肉球！小盒子裝滿開口笑！獅子頭裹滿粉粉鹹蛋黃！ 齁~還是老老實實的改回本分的名稱，命名真是一門大學問，不能亂來。 【關鍵字】：油豆腐、獅子頭、湯底、油豆腐鑲肉、開口笑、白蘿蔔、味噌

多種材料與滑嫩的雞腿肉一塊悶煮而成的山東傳統 料理黃燜雞，汁香味濃，非常下飯！ 黃燜雞 份量 : 約3-4人份 閱讀更多 »

花椒口味的四季豆炒豬絞肉真的好開胃下飯！每次做這道菜，都會讓我不知不覺多扒好多白飯…真的太夠味太好吃了！ 更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/d5RMIzwDERw 【關鍵字】：四季豆、豬絞肉、花椒油、辣椒、蠔油、香菇、白飯

梅干扣肉，除了是一道經典的客家料理之外，更是許多人年夜飯桌上或宴客的必備菜色。 濃厚甘香味的梅干菜和油脂豐富的五花肉一起蒸，表皮油亮迷人，菜汁鮮美清香。只要有一碗白飯，搭配上回甘不死鹹梅干菜、肥而不膩口的扣肉，那入口的滋味相互融合，讓人忍不住食指大動😋 👉歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syukitchen IG🔎syukitchen 【關鍵字】：梅乾菜、梅干菜、五花肉、梅干扣肉、五花肉片、梅乾扣肉、香菜

端午節包粽剩料料理PART5，因為是切塊五花肉，所以沒法使用圓碗公扣肉，也少了薄嫩軟爛的口感，至屬可惜。 梅乾扣肉，漢族傳統名菜，屬粵菜客家菜，廣東省客家招牌菜，正宗的梅乾扣肉在梅州地區。其特點在於顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。梅乾菜吸油，五花肉又會帶著梅乾菜的清香，松仁的醇香，梅乾菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。 【關鍵字】：梅乾菜、梅乾扣肉、五花肉、豬五花肉、客家菜、八角、蠔油

這算是簡化版以電鍋製做的香蔥油雞， 食材不多，做法也很簡單， 年夜飯做了很多繁瑣的料理， 實在不想再做太過麻煩的菜， 這道菜正好可以讓自己小小偷懶一下； 加上這道料理有我最愛的蔥與薑， 不客氣的放上滿~滿~的蔥， 視覺和味覺都滿足了。 動態操作教學影片： https://youtu.be/BzSKDjaUKts 【關鍵字】：蒸雞肉、蔥油醬、蔥油雞、去骨雞腿肉、電鍋、簡單

廣東叉燒炒麵香脆，麵條吸滿芡汁， 口感豐富，光是想像就讓人垂涎三尺了。 第一次吃到廣式炒麵脆脆的， 跟台式炒油麵軟Q的口感大大不同。 廣東炒麵是嚼起來香脆可口，越吃越美味。 配料除了叉燒肉

醃漬入味的鮮嫩雞腿肉，加上營養滑口的鮮香菇，簡簡單單的食材和調味，用電鍋零油煙蒸煮出的最原始的美味♪ FB歡迎來聊聊 :) https://www.facebook.com/kitchen18F 【關鍵字】：鮮香菇、雞腿肉、蒸雞、太白粉、電鍋、蠔油、簡單

阿紘版宮保雞丁出爐啦，會麻不太辣口味，想吃辣一點的可以將乾辣椒剪開用辣椒籽來提升辣度，雞丁敲打醃製過後，保證不會太柴太老！！麻香軟嫩一併俱全。 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學：https://youtu.be/aU4grkjWsfY ‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr 【關鍵字】：花椒、宮保雞丁、土豆、辣豆瓣醬、辣椒、雞胸肉、花椒油

冬季盛產大白菜的鮮甜味美，加以簡單調味後更是美味升級～搭配上菇類及冬粉一起燒煮，熱騰騰地端上桌，冬粉吸收白菜的甜美煮得超入味，伴著湯汁呼嚕呼嚕好下飯噢！🍚🥄 歡迎來到我的自high廚房遊玩！ 👉🏻Facebook: https://goo.gl/xtGNRT 👉🏻IG: aprilsweeeet 【關鍵字】：冬粉、白菜、菇類、大白菜、雪白菇、八角、醬油膏

煎的微脆的豆腐，加入蔥與醬油燒一下，就是令人懷念的媽媽味。 【關鍵字】：紅燒豆腐、板豆腐、家常菜、醬油、辣椒

簡單又美味的媽媽手路菜，大人小孩都愛吃，尤其要淋上肉湯汁，我的天丫白飯直接來二碗，作法不用技巧，交給電鍋小幫手就有美味的瓜仔肉飯，快來跟著做做看👍 【關鍵字】：瓜仔肉、瓜仔肉飯、脆瓜、電鍋、絞肉、油蔥酥、豬油

這道菜絕對讓人從此愛上茄子的美味！焦香入味的絞肉配上煮的熟軟甜美的茄子，用湯匙挖一大口飯一起入口超級香濃好吃！而且做法簡單，要失敗真的比較難喔～😆 我是俗辣只能吃小辣，辣椒中毒者請自行增加辣椒的量～🌶🌶🌶 🎈歡迎來到我的自high廚房遊玩！ 👉🏻Facebook: https://goo.gl/xtGNRT 👉🏻IG: aprilsweeeet 【關鍵字】：茄子、絞肉、辣椒、太白粉水、豆瓣醬、肉末、醬油膏

可口的肉丸子吸滿了白菜香甜的湯汁 讓你一口咬下清甜不油膩~~ 尤其湯汁拌飯更是讓人一口接一口停不下^^ 【關鍵字】：肉丸子、大白菜、絞肉、拌飯、豬絞肉、醬油

一鍋到底簡單作白飯殺手【古早味紅燒控肉】。 家人最愛控肉，來到超市看見切好的大塊五花肉就順手拎回家了。 用切好的肉省去要洗砧板跟洗菜刀及洗手的寶貴時間。切幾片薑跟蔥就能開始煮了。 一鍋到底，超不麻煩的做法，香煎去油，肉塊燉好吃起來軟嫩不膩，古早簡單味，有空來試試看吧！ 歡迎光臨我的FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/ 【關鍵字】：控肉、一鍋到底、五花肉、古早味、紅燒、番茄醬、醬油膏

清爽不油膩簡單十分鐘內完成～ 鹹香下飯 *\(^o^)/* 【關鍵字】：杏鮑菇、金沙杏鮑菇、鹹蛋黃、下飯、簡單、快速

清爽好吃無負擔感，這道蒜香芋頭蒸雞含豐富的蛋白質和多種維生素，芋頭的甜味與雞肉的鮮味相融合，蒜香味更加提味，是一道營養豐富又美味的菜餚。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 【關鍵字】：芋頭、雞胸、蒸雞、雞胸肉、辣椒、蛋白質、玉米粉

這做法是我依廣式鼓油雞及燒臘油雞所做的混合簡化版， 做起來不困難，時間也不長， 雞肉鹹香滑嫩，搭配油蔥醬一起吃非常美味， 很值得您動手試試。 動態操作教學影片：https://youtu.be/IyBzSCZC55M 【關鍵字】：油蔥醬、滷汁、油雞、滷包、去骨雞腿肉、燒雞、茴香