今回は「本当はプロが教えたくない」と、言いたくなるほど。無料とは思えない、おしゃれで素敵なフリー（無料）のイラスト素材サイトをピックアップしました。 掲載している素材サイトは全て商用利用可能です。 こ ...
テスト
こんにちは！領収書整理会毎月開催中の女性税理士うばとしこ（@ubatoshiko）です！ 今日も、いただいた質問をご紹介します！ ※動画でも解説しています！ 開業費とは？ 開業 ...
自宅を改装して夫婦でカフェ開業したい・・・。 このような夢は甘いのか？ どうすれば現実的にカフェ開業を上手くやることができるのか？ 現役カフェ運営者が質問に答えます。
ネットショップを開業する前に勉強しなきゃ…たくさん読めないから、厳選されたおすすめの本を知りたい。とお悩みではありませんか？本記事はネットショップを10年以上運営している筆者が、経験を元に執筆しています。ネットショップ開業におすすめな本を3冊厳選してご紹介いたします。
小さいカフェの作り方をイチから解説します。近い将来、開業したい方向け。 カフェ開業するには、何を勉強して、どんな準備して、いくらの自己資金をつくって、どのようにテナントを探して、何の機材をそろえて、どんなやり方で進めていけばいいのか？ 現役運営者がまとめて解説します。
これからカフェを始めたいと思った人は、インターネットを使ってカフェを始めるために必要な知識を得ているところだと思います。
未経験者でも参入しやすいことから、起業件数が多い飲食店業界。 その一方で、人知れず潰れていく店も多いのも事実。 経験があろうがなかろうか、成功に導く人、失敗に終わる人。 この違いは「経営」を知っているかどうかにあります。 そのためには、どのような勉強をすべきでしょうか。【飲食店・小売店・美容室など、お店を始めるならUSEN】
カフェを経営する上で最も重要なのは 「売上」 と思いがちですが、それは少し違います。 大切なのは手元にいくら残るか、すなわち 「利益」 です。 この利益をコントロールするのに、 「経費」 を把握することが必要です。 なぜなら、「売上」はお客様がもたらすもので自分ではコントロールできません。 お一人で来られて2000円のランチかもしれないし、500円のコーヒーかもしれない。 それに比べて経費は自分の工夫である程度コントロールできます。
個人事業の屋号をつけるときに守るべき2つのルールと、屋号の考案に使える5つのネーミングポイントをまとめました。具体的な企業名や商品名を例に挙げながら、効果的な屋号のつけ方を紹介していきます。屋号は、名刺・看板・請求書など、さまざまなところに記載できます。
古本屋を開業した知人 先日、古本屋を開業した知人（以下：Oさん）に会いました。 Oさんは脱サラして古本屋になっ…
自分の店の集客について悩んでる人は多いと思います。 何でお客さん来ないのかな?とか どうしたらお客さん来るのか
飲食未経験だけど、将来的に自分でカフェ開業をしたいと漠然と考えている方へ。 今からできるキャリア作りと必要な経験。また、具体的に必要なスキルと資金が貯まる方法、カフェ開業を行動に移す自信を得る方法など、経験談を交えながら解説します。
10坪程度の小さくて自分らしいカフェを開きたい方に。具体的な開業費用を現役カフェオーナーがまさかの大公開。スケルトンでお店をする方には必見です。
小さなカフェ（喫茶店）開業の最低資金っていくら？その内訳は？安く済ませる方法は？そんな疑問にお答えします。 自己資金100万円でカフェ開業する方法、安く済ませるノウハウ、逆にお金をかけるべきポイントも解説します。
小さなカフェやコーヒーショップの開業に必要な資格・許可・届出などを、一挙解説。令和3年に法改正にも対応、最新版です。 この記事を読むだけで、カフェ開業に必要な条件が全て判ります。
コーヒーショップが開業１年目に取り組むべきことを６つにまとめました。私の体験談も。 開業直後は売上が作れずに思い悩むものです。その不安を解消する為には、行動しかありません。やみくもに行動するのではなく、効果的に動く為に。こちらの記事を参考にしてみてください。
人を集めるために、一番重要なポイントは、コンセプトです。なぜなら、来店客はお店の世界観に共感してくるからです。
これからカフェを始めたいと思った人は、インターネットを使ってカフェを始めるために必要な知識を得ているところだと思います。
検索すると、キャリカレの資格は「使えない」って出てくるんだけど…本当なの？ キャリカレには150講座以上もあるから、目的によっては「使える」「使えない」がありそう。そこで、就転職・開業・生活に「使える」資格をそれぞれまとめてみたよ！ 資格の
今日は、オープンキッチンで注文をしたくなるには、キッチン周りの食材やドリンクなどのデザインが大切です。なぜなら
お店の規模や提供メニューなどにより、必要な什器(厨房機器)も変わってきます。 また、すべてを業務用にすればいいというものではなく、家庭用のもので十分間に合うものもあります。 カフェで使う主な什器についてお話します。
業務用コーヒー生豆の商社や卸売業者をできるだけまとめてみました。 カフェやコーヒーショップの開業を目指している方、副業でコーヒー豆の販売をしたい方向けです。 それぞれの会社の特徴や評価も。
マスター１人で経営する小さなカフェを立ち上げて、長く続けていく方法をお伝えしていくこの連載ですが、驚くほど具体的に、かつ「絶対に失敗する方法」をお伝えしながら、逆張りをすることで成功へと導くメソッドを公開しています。今回は、個人店、マスター１人の小さなカフェを運営する上で大切な「やってはいけない３つのこと」についてお伝えします。
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飲食店開業で繁盛店になるための事業計画書の全項目を一覧と書き方です。融資申請時も使えて開業後もっとも効果がでている事業計画書作成方法です。
ラグジュアリーなデュシタニ京都、ASAI京都四条、シャンブルドット（B&B）のたま靑、サウナが売りの6ishiki（ムイシキ）、ダブルツリーbyヒルトン、鴨川沿いのGenji Kyoto、築100年の京町屋を改装したMAANA KIYOMIZU、THE SHINMONZENや丸福樓など、新規開業を中心にご紹介。
“フリーランスが気になる開業届について解説にゃ🐱出すべきかどうか迷っている人は参考にしてにゃ🐾 #リモにゃん #フリーランス”
こんちは！ 週末は物販の仕事と子供との時間でした。 今日は午前中物販の仕事を済ませて、午後から再び工房へ。 何か手伝えることやらせてもらおうと考えてたんですが、今日は材料がなくあまり進めれないらしい。 西田さんが材料購入にお金がいるのでいくらか前金入れれる？ と言われてたので、午前中に会社のお金をかき集めて200万円振り込んだとこでした。 そして具体的なトラックの作りが決まったので、 今回のトラックにかかる費用の見積もりを出してくれました。 もともと300万円くらいでできたらなー、と考えていましたが、ベースも大きいしいろんな特注が入るので300万円は難しいかなーと思っていました。 400万円くらいが今回のマックス予算でした。本当は少し営業にかかる費用なんかで少しは残しておきたいです。 勿論それは最初の契約で伝えていたことで、西田さんもそこは考えてくださっています。 見積もりを見て、やっぱり400万円ギリギリになりそうですね。 ということで今日は一番大事な話、お金について現状をできるだけお伝え出来ればと思います。 この歳になって思うことなんですが、人生、基本投資です！笑 過剰な投資はもちろんできません。 でもお金をかけるところはかける。 勝負するときはする。 若い時にはこの感覚はなかったのですが、いかに安くするか？ そればかり考えているようでは次のステージにはいけないとわかりましたね。 お金のことは他のブログ記事にも書いてるので是非読んでみてくださいね！ キッチンカーも全ての希望を聞いてもらったら600万円、700万円なんかすぐです。 今回のキッチンカーを作ってもらうのを決める前、決めた後もライバルの調査はかなり数をやりました。 一からキッチンカーを用意した場合の相場なんですが、 軽バンの簡単な厨房で200万くらい 軽トラに箱を作って300万円くらい 普通のトラックやボンゴなどで400万円くらい でしょうか。 勿論厨房機器や設備で大きく変わります。 最近増えているピザ釜を積んだトラックなんかは 700万円くらいは取られますね。 見積書を公開します。 ざっとこんな感じ。 ここに車輛代106万円 車両はマツダタイタンダッシュ１.５トンベース箱付き（荷室あり）です。 軽トラやボンゴなどのトラックだと、一から箱を作らなければいけません。
ネットショップはもちろん実店舗の販促やイベントなどで使える、ノベルティグッズ制作サイトを比較してまとめてみました。 厳選１２社をご紹介します。 数あるノベルティグッズ作成サイトから、格安・小ロット・オ ...
前回のブログで、カフェを閉店する理由として「３つの負担」を上げました。 今日は「体力的負担」について考えたいと
お店の規模や提供メニューなどにより、必要な什器(厨房機器)も変わってきます。 また、すべてを業務用にすればいいというものではなく、家庭用のもので十分間に合うものもあります。 カフェで使う主な什器についてお話します。
コロナ禍で飲食店経営はその難しさを露呈していますが、カフェ開業希望者は後を絶ちません。 これだけ「失敗しないカフェ経営」に関する情報が出ているのですから、本やネットでも調べるだろうし、そうならないように注意もしているはずです。 なのに、「個人店のカフェは７割が３年で廃業する」と言われています。
10坪店舗の内装費用の相場、坪単価、費用を抑えるやり方を、コーヒーショップ運営者が解説します。 内装業者さんとのやり取りの方法、見積もりで見直すべきポイントなど、初めての方でも失敗しないノウハウも。
営業時間は１２時間から６時間になり、休むことなんて殆どなかった私の生活はそろそろ週休２日になりそうです。 大好きなお客様だけに囲まれて、贅沢はできないけど自由な時間を過ごせるならばこれを「本当に幸せなカフェ経営」と言わず何と言えばいいのでしょうか。もし、あなたがカフェの経営で３年前の私と同じ思いをしているなら、少しでも参考になるのではないかと思います。
将来、コーヒーショップや小さいカフェをやりたい方向け。 コーヒーショップ開業までの流れ・準備・やるべきことをまとめてみました。 席数少なくていいから、カフェスペースも作りたい。自家焙煎したコーヒー豆を売りたい。でも、経験も自信もないし、どうやっていいか分からない。という方は、是非お読みください。 ポイントをまとめてみました。 将来小さいロースタリーカフェをやりたい人は、 この記事をまずお読みください。
小さくてもいい、カフェをやってみたい。そう考える方は少なくないようです。お菓子づくりも好きだし料理も嫌いじゃない。お金があればやりたいな。お客様とお話ししていてそんな言葉もよく聞きます。ではカフェ開業にあたりどんな準備をしていけばいいのでしょうか。
カフェ開業に必要なレジスターってどのようなものでしょうか？どのような機能が必要なのか？エアレジなどタブレット型のレジって使えるの？こんなお悩みにお答えします。 この記事を読むと①カフェのレジに求める機能②いらない機能③おすすめのレジの機種、このようなことが分かります。
