オリジナルのフリー素材『酒造イメージ見出しイラスト』

瀬戸酒造店が、従来の角打ちスペースを大幅に拡張し、新たにオープンスペース「SakeTerrace」を6月8日からオープンします。

ランディングページ（LP）デザインを集めました。神戸市東灘区の菊正宗酒造 様の自社サイトに掲載されているランディングページです。菊正宗 樽酒のLPデザイン。

綾菊酒造は、寛政２年（１７９０年）に創業、「綾菊」「国重」などの銘柄を有する香川県の地酒メーカーです。 その綾菊酒造がおすすめする飲み切りサイズ（300ml）の日本酒とリキュールを３本と瀬戸内海産のいりこ 2袋をセットにしました。香川といえばさぬきうどん。さぬきうどんに使われるのがいりこのだしです。 今回セットしたいりこは香川県漁連が加工した「食べるいりこ」です。お土産でも人気の商品です。※写真はイメージです。※写真はイメージです。

→①創業・仕込水編のレポからの続編です♪ 吉久保社長の運転で、水戸駅→笠原水道→貯水するタンクがある場所をめぐ…

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日本知名的松本酒造推出新品牌「NEW KYOTO」，不僅酒款革新，更邀來與京都有淵源的 9 位創作者及單位設計酒標，限定推出。

#味 地元の契約農家さんが丁寧に作った、 「ふくまる」「ひたち錦」を使った、御慶事人気の２本をセットにしました。 「ふくまる」はお米の爽やかな香り・旨みを感じる透明感のある味わい。 食事と併せて食中酒としてもおすすめです。 「ひたち錦」はメロンのような華やかな香りと甘みと酸味が調和したジューシーな味わい。女性や日本酒を飲みなれていない方でも自信をもっておすすめできる華やかで軽やかな味わいです。 #栽培・生産のこだわり ふくまる→地元生産者の秋庭覚さんが栽培 ひたち錦→地元生産者の中山一郎さんが栽培 #産地の特徴 茨城県古河市は関東平野の真ん中に位置し、首都圏からの通勤圏でありながら中心地から少し行くと畑と田んぼが広がる、街です。 利根川が近くを流れており、豊富な水も特徴。米作り・酒造りに最適な場所です。 #品種の特徴 「ふくまる」→2013年に茨城県オリジナル品種として開発されたお米。茨城県内でもまだ流通が多くなく、お酒の原料として使用している蔵も多くありません。 「ひたち錦」→茨城県唯一の酒造好適米として2001年から栽培されています。青木酒造ではややミネラル分のある仕込み水との相性で、とても米の旨みが柔らかい味わいに仕上がります。 #保存方法など 日本酒はワインと同じで賞味期限はありません。 ただ保管状況により熟成して、まろやかな味わいに変化します。 蔵でのしぼりたての状態により近い形で飲んでいただくために、 冷暗所（出来れば冷蔵庫）での保管がおすすめです。

新潟県上越市、越後三大杜氏の一つ・頚城杜氏の故郷である柿崎に蔵を構える「頚城酒造」。酒造業の創業は1697年(元禄10年)と伝わります。柿崎の名水と棚田米、頚城杜氏の伝統技で酒造りを行う蔵元です。今回は、そんな頚城酒造の「久比岐 和希水 純米」を飲んでみました。

「春を思わせる華やぎの一杯」 花泉酒造の「ロ万純米吟醸一回火入れ」をプレゼントでいただきました。夢を追いかける私にぴったりの一本とのこと、嬉しいメッセージ！お刺身と一緒にいただきました、甘口でしたが苦みもあってお刺身をアテにぐいぐいいただいちゃいました、御馳走様です♪ "A cup of gorgeousness reminiscent of spring" I received a gift which Hanaizumi Sake Brewery, "Roman Junmai Ginjo Once Fired". A nice message that it is the

本格焼酎のソーダ割り！いま密かにブームになっているのをご存知でしたか？中でもライチのようなフルーティな香りが特長の濵田酒造の「DAIYAME」は、焼酎とは思えない飲みやすさ。おすすめのカクテルレシピ等もご紹介します。

2023年冬、松井酒造より2024年の干支である辰をモチーフとしたウイスキーが数量限定で発売されます。シングルモルトウイスキー倉吉 辰ボトル 2024 SPECIAL RELEASEピュアモルトウイスキー倉吉 辰帯 20

一般財団法人　渋谷区観光協会のプレスリリース 一般財団法人渋谷区観光協会（所在地:渋谷区 代表理事:金山淳吾）は渋谷区観光協会公式の渋谷土産第２弾として【渋谷酒：渋谷のハチ公でえんつなぎ】を2019年4月19日(金)より ...

普段の本金 太一 本金 樋の口 ちょっと贅沢な本金 本金 純米 本金 純米吟醸 特別な本金 本金 純米大吟醸 [fbbox /] 本金の看板商品 本金を50年以上の長きにわたり支えてくれた北原太一杜氏の名前をいただいた酒。すっきり辛口の酒質は多くの方に愛され、今では「本金といえば太一！！」と言われるようになった本金の看板商品です。 サイズ1800ml／720ml／300ml本醸造 精米歩合60% 本金 毎日、飲みたい酒を目指して 現在のラインナップでは最も長い間愛飲していただいている黄色ラベルの本金です。甘辛のバランスのとれたすっきりとした酒質は毎晩の晩酌にも最適です。普段のお酒に本金はより上を目指します。 サイズ1800ml／720mlアルコール添加酒 麹米60％掛米70％ 本金 純米酒 食事に寄り添う純米酒 すっきりと飲めて、程よくふくらみがあり、食事のなか主張はしすぎず存在感のある名脇役として食事を引き立ててくれる純米酒です。 サイズ1800ml／720ml純米酒 精米歩合59% 本金 純米吟醸 やさしくふくらむ、透明感ある酒 純米酒と同じコンセプトで造っている純米吟醸です。コンセプトは同じですが透明感と吟醸の味と香りのふくらみをバランスよくすることをプラスし醸しています。 サイズ1800ml／720ml純米吟醸 精米歩合55% 本金 純米大吟醸 本金の鑑評会用出品酒 本金の酒の中で最も香り高く、上品味わいなものになります。透明感があり、甘味も程よくある味わいは本金ファンの皆さんの注目の一品です。 サイズ1800ml／720ml純米大吟醸 ...

白鶴酒造の若手社員による新しい日本酒づくりのプロジェクト「別鶴」から生まれたお酒です。「新しい日本酒の世界を覗こう」というコンセプトのもと、全く味わいの違う3種類のお酒が出来上がりました。

詳しくは投稿をご覧ください。

長野県酒造組合による「YOMOYAMA NAGANO」が2024年5月15日より、東京・大阪・札幌・長野の4会場で開催されます。長野県の酒蔵が一堂に会し、作り手の説明を聞きながら試飲できるという、日本酒ファンにはたまらないイベントです。この機会に、全国トップクラスの酒米を使用した長野の日本酒を楽しんでみませんか？

白鶴酒造の若手社員による新しい日本酒づくりのプロジェクト「別鶴」から生まれたお酒です。「新しい日本酒の世界を覗こう」というコンセプトのもと、全く味わいの違う3種類のお酒が出来上がりました。

大阪・吉野地区には、弘法大師空海がかつて開いた龍泉寺のあった釈迦ヶ嶽 から湧き出た「桜川」が流れており、古来より「名水ありき」とうたわれてきました。釈迦ヶ嶽は火山層(花崗岩)の地層であり、表層部の組織は粗く風化しやすいため砂状になりやすく、天然のフィルターとして雨水をろ過します。そうした自然のろ過装置によって生まれた桜川の水は“まろやかな甘み”が特徴です。 創業300年余の老舗酒造「能勢酒造」が、その大阪の名水「桜川」をもとに、独自の炭酸水混合(特許申請中)を用いすっきりとしたのどごしのサイダーをつくりました。 栓を開けた瞬間は、シュワシュワっと強めの刺激の泡、一呼吸置くと喉に柔らかで細かい泡がその後も長く続きます。清涼感たっぷりの青色の瓶と少しレトロなラベルがなつかしさを感じるサイダーです。

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