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With the concepts of user-friendly and eco-friendly, this modular e-cigarette features magnetic assembly for multi-functional expansion, aiming to provide users with a personalized use experience while promoting environmental sustainability. The modular design supports features such as information display and audio-visual interaction, allowing users to freely switch modules based on their actual needs. Additionally, users only need to replace the pod module to keep using once the pod is depleted, thus extending the product's lifespan and aligning with the concept of eco-sustainability.
感觉这个妹纸硬件不错[doge]挺帅的,男装有种6年前看太子妃张芃芃的感觉,有点小惊艳,很英姿飒爽、身姿板正,颅顶好圆[并不简单]
最近直播了抹茶蛋黄酥的做法,有需要的可以看一下,直播链接:http://m.weibo.cn/3672637051/4092178558638376 里面详细讲解了圈圈怎样做更好看~ 问各种问题之前,请仔细看完简介,仔细看完步骤,我说的已经很详细了~~我烘焙也都是照着网上配方做的,做不成功的时候,都会自己思考,多问自己为什么~ 自己查找原因,这样才能更快进步不是吗,而且这个过程本身就是一种享受,真正热爱是会身不由己的~~如果一点脑筋都不动,只是一味的问问问,我真的是。。。心有余而力不足,回答不过来也在尽力回答了,还是希望大家多多思考,快乐烘焙~~ 参考的女侠森森的方子,我按照自己想要的,从新整理了一份三种口味的,尝试下~ 下面的配方是24个的量,每种口味做了8个,想作为中秋节的礼物送给家人的。因为是同时做三种口味,写配方也蛮费脑筋的,紫薯、绿茶的蛋黄酥和原味的蛋黄酥过程中有区别,真怕数学不好的自己计算错误。还好,做出来挺满意的,停不下来的好吃~ 趁热打铁,赶紧写下来和大家分享一下过程,配方写的非常详细了,要注意的地方全部写上了,可谓是知无不言言无不尽~希望大家都能做出来完美的蛋黄酥~~ http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_9cfc15ed0102ux2i.html?ref=weibocard 女侠森森写的制作猪油、红豆沙和挑选咸鸭蛋的注意事项。 ************发现n多重复的疑问,在这里统一回复大家吧,不再一一回复: ①我用的猪油和蛋黄都是买的,起酥用的猪油都可以,买回来是液态的,不吃猪油的,看别人有换成黄油或者玉米油的,应该是也可以的。蛋黄是洞庭牧歌牌子的,直接包的,没有提前处理。豆沙买的话推荐顺南的,比较干,这样烤好之后酥皮也不容易受潮变软。 ②油酥一定要软,这样擀起来,油酥会充满油皮,不会留白,顶部也是一圈圈的。油酥油皮软硬度尽量一致,油酥千万不要偏干,那样做出来会很难看,层次不明显。 ③抹茶粉最好用质量好一些的,1元1g的那种,便宜的做出来颜色会差很多,五十铃、若竹这些。抹茶酥放两天会被氧化,颜色没有刚烤出来好看。不要试图多加各种粉以图颜色好看,油酥会变干。 ④也可以换成其他粉,可可粉、竹炭粉、南瓜粉、红曲粉这些都可以,但是不建议用红曲粉,如果非用不可就少放一些,2-3g左右,加红曲粉的油酥容易干。 ⑤觉得油酥粘手的,我们用的猪油肯定是不一样的,加多加少还要自己斟酌,另外油酥就是很油的,但是绝对能握成团,而且放置久了也不会渗出油,如果会散或者渗油,那应该就是猪油多少的问题,或者没揉好。记得油酥一定不能硬,用手握起来是很润的那种就对了,干了就加油,配方是可以调整的。 ⑥可以保存几天我也不清楚,因为都是很快吃掉或者送人了。有条件的可以吃之前烤几分钟,会变酥的。变软不酥无非就是受潮了,重新烤一下就会好的。不建议放太多天,我们出去买这种酥性食品,人家都是现烤现卖的。 ⑦蛋黄酥包装买的是80g的塑料盒子。
图片源自Lengskitchen 这个年饼,不管在什么时候,都是大人和小孩的首选噢~ 每次过年的时候,家里都像(ˇˍˇ)蝗虫来临,蜂巢饼很快地被扫清光。 其实 蜜蜂窝的材料和做法看似简单,却也是挺靠功夫的,不单单是火候、模型的热度、粉浆要配合的好,手脚快慢和耐性考验也很重要喔~ 蜜蜂窝的厚度,取决于模型的热度和粉浆的浓度,只要配合和掌握的好,就可以炸出如此漂亮的蜜蜂窝了!下面有两个食谱,都很不错哦,香、脆。 今年是我第一年做年饼,单单学这个就气得我快要爆血管。 一次又一次的试验,不断地浪费粉浆,终于在第4次的时候成功摸到要领。 由于家里的白芝麻用完了,我就用黑芝麻替代。 亲戚朋友们都很讶异!我是觉得卖相还不错。嘻嘻! 最后做了6罐,送了3罐给朋友,自己留下3罐, 想不到销路这么好,都不够吃。 要知道好不好吃,赞美不是来自别人的口,而是别人的反应。 单看他们嘴里不断地说好,手也一直往罐子里抽拿, 就知道我成功了,哇咔咔咔Y(^o^)Y 做了这么多年饼,就只有这个做得最好。 (当然啦~~!!(⊙﹏⊙)b汗,但是这个我就试验了4次。) 希望以下的这些秘诀能够帮到你成功的炸出漂亮的蜂窝饼。 我试过了,这些食谱绝对可行哦,如果炸不到,就是火候掌握的问题了。。加油吧! 食谱1:Daidi Wong 脆脆脆脆脆脆脆......真的很...脆很脆^ ^ 糯米粉 100g 粘米粉 100g 玉米粉 100g 蛋 5粒 糖 100g(我放120g) 椰浆 250ml 黑芝麻 20g (适量) 食谱2:kathrine kwa (这个也是脆脆的,不过没有食谱1来的脆) 面粉 200g 粘米粉 100g 鸡蛋 4粒 盐 1/4茶匙 幼糖 180g (我放150g) 浓椰浆 200ml 清水 220ml 适量芝麻撒在调好的米糊内 无椰浆食谱: SH Tang: 我做这个没椰浆味道也很好,我朋友做过的也说赞!因为我蛋多也很香呢! 面粉 400g 玉米粉 200g 糖 280g 蛋 8粒 水450或500ml 芝麻 随意 咸香的口味。 材料: A)糯米粉 100g,玉米粉 100g,粘米粉 100g,椰浆 250ml,水180ml,鸡蛋 4个 (把全部材料拌均匀过滤备用) B)辣椒干 3个浸软,虾米 25g浸软,咖喱叶 5枝 (全部切细细,加入A内,加入盐1茶匙,糖一茶匙,鸡精粉半茶匙调味。 做法: 1. 将所有材料拌均匀,再把面糊过滤,除去多余的颗粒。调好面糊,休面30分钟后才炸。 2. 将蜂窝模放入锅里烧热,以中火烧热一锅油,把筷子放进去看到泡泡冒起来,就可以炸了。取出热模,轻轻摇一下,将热模上多余油洒掉。***模太油也是很难沾得上迷糊的。 3. 然后沾上米糊,沾面糊时,粉浆不可以盖过模型,不然不会脱模。(如果听到吱吱声,就对了!还有,油一定要盖过模型) 4. 将沾了面糊的模放入锅里炸几秒钟后,将模拿起在油里轻轻摇晃,让蜂窝饼脱模。 5. 蜂窝饼脱模后,但表面颜色稍微金黄色时,将它翻过再炸一下,呈现金黄色时,就将它捞起放在已经铺上吸油纸的大盘里。 6. 待凉后,收进封密罐子里。 视频参考:Video 1 & Video 2 & Video 3 ---------------------------------------------------------- 注: 1. 为什么饼干边边会有很多泡泡? a) 米糊要过滤,至少1-2次。如果颗粒粘上了模型,搞得炸出来的蜜蜂窝满目疮痍,那就不好看了! b) 调好面糊,休面1小时后才炸,让蛋液消泡,就没什么泡泡了。椰浆的浓稀度也会影响成品。 c) 油温不稳定,油太热了,所以起泡泡。 锅里的油要够多,油温才会稳定,如果油太少的话,油温会上升的很快;炸没两下,火一直要调上调下的很麻烦,也很难控制。油炸一段时间后,油会变少,这时油温会上升地很快,可以把火调小,可是要小心或火太小炸出来会油油的,一般在这个时候,我都会加油,让油降温,油温会比较稳定,也不需要把火调上调下的这么麻烦。 2. 蜂窝饼很难脱模? a) 热模下锅炸了一会,5秒内应该会脱模。如果不能脱的话,可以稍微抖动模型,或用筷子帮助脱模。 b) 火势太小,油不够热,米浆慢熟不脱模。 3. 为什么沾不上米浆? a) 别被误导了,模具不够热是绝对沾不上米糊的。只有热模才能把米浆烫熟,沾上米糊。 b) 沾不上米糊是因为模具太油。 一般上,首几个蜜蜂窝会会比较难看,但是再多试几次之后拿捏到了热度,就不会失败了。我的技巧是在,成功脱模后,模具会不够热,这时就要把模型放入油中加热3-5秒,然后取出模具,把油往上至下的方式抖一抖,大概5下,然后才粘上粉浆。 4. 为什么炸好后,油油的? 火太小,蜜蜂窝会因为浸在油中太久,而吸了很多的油。 一般都用中火炸,火太大容易焦。我都是在蜂窝饼成功脱模后让它继续炸,至到花纹的边边变色,然后翻转炸个5秒钟捞起。炸太久,油余温会让炸好的蜂窝饼变得比原来捞起时还黑。刚炸好的蜂窝饼是软软的,别担心,待冷却后就会变硬了。
不到四个月的麻薯还是很可爱的 动物观察局,麻薯,必剪创作,小熊猫,动物观察局24.0 小动物变装派对!
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