完全人工光型の植物工場事業を展開する「彩菜生活」が稼働を開始。人の手によって完全にコントロールされているというSFさながらの“植物工場”とは、いったいどんな仕組みになっているのか？ 延べ床面積約9000平方メートルを誇る世界最大の生産現場を、この目で確かめて来た。

2013年にスーパーマーケット業界から植物工場でのレタス生産・販売という異分野に参入し、話題を呼んだ木田屋商店。最初の植物工場を4年目で単年度黒字にした実績を持つ同社が、さらに次の段階に歩を進めた。10月1日から稼働を始めた第2工場では高密植栽培を行い、徹底的に省スペース化を実現。人件費、初期設備コスト、電力費という植物工場の3大コストをそれぞれ半減させたのだ。

米国のケンタッキー州の東部にあるパイクビルにて、太陽光利用型植物工場を建設中のベンチャー企業「AppHarvest社」が、アメリカ全土の起業家を支援するRise of the Restから、施設建設のために6000万ドルの投資を受けた。

京都に本拠を置くスプレッド社は、高度に自動化した垂直農法による野菜工場を開発し、農業に革新をもたらした。工場野菜レタス「ベジタス」を国内の食品スーパー約2,100店舗に展開する同社は今後、野菜工場事業のグローバル展開を見据えている。屋内農業...

マレーシアのFormzero社によって設計された現代建築と都市型農業を融合させた「プランター・ボックス・ハウス」の情報が公開された。本建物は、少人数の家族を想定したもので、マレーシア首都のクアラルンプールに建設された。

ニューヨークでは現在、一つの垂直式・水耕栽培システムに注目が集まっている。デザイナーのDanielle Trofe氏は、様々な企業（例えばBMW）と連携しながら、デザイン性の高い水耕システムの普及・プロモーション活動を行っている。＜photo:Danielle Trofe website＞ 本システムでは、葉野菜の他、ハーブ植物や花などが同時に栽培できるように、各装置が独立した形態になっている。また、壁掛け式ではなく、各装置が垂直に自立することができ、モジュール化されたシステムは、設置する場所に応じて、自由に組み合わせながら形を変えることができる。 養液は最下部からポンプによって引き上げ、最上部から各栽培ポットに供給される完全循環式である。また各ポットには、植物育成用のLED光源も採用した。例えば、約６メートルの垂直式システムは、一般でも購入することができ、売上金額の１０％は、ニューヨーク市にて都市型農業などの教育を行うNPO団体「Green Bronx Machine」などの活動資金に充てられる予定である。今後も様々な企業とコラボレーションを行いながら、全米や世界中で実際に設置し、本システムを普及させていく、という。

“奥多摩工業氷川工場。 渓谷にどっしりとかかる要塞のような巨大工場…川から眺めるとそのインパクトに思わず圧倒されてしまう。 四方八方に伸びるコンベアやパイプ、無機質なコンクリートから生い茂る植物たちを見ると何か一つの芸術作品のようにも見えてくる。”

山形県鶴岡市にあるSHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE(ショウナイホテル スイデンテラス)では、2020年8月7日(金)にリニューアルオープンした。農業体験をはじめとする様々な体験プログラムを準備している。

イスラエルのTAP社では、商業生産用の小型・水耕ハウス「TAPキット」を開発し、販売をスタートさせる。水耕ハウス1ユニットのサイズは500m2、葉野菜やハーブ野菜が年間に6～12トン収穫できる。

Carlo Ratti Associati社では「C40 Cities Climate Leadership Group」の国際コンペにて最優秀賞を受賞した。イタリア・ミラノ南部にある工業エリア(Via Serio)の空き施設を、植物を豊富に導入したデザインを提案した。

国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）に滞在している米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）の宇宙飛行士が、機内の植物工場にて栽培したレタスを8月10日に収穫・試食した。ISSでは、LED光源による水耕・噴霧栽培にて、ポリフェノール類のアントシアニンを多く含有するレッド・ロメインレタスを栽培した。

イラン南西部の都市シーラーズでは、歴史ある街並みが多く、観光地としても有名であるが、新たなモニュメントとして、水耕栽培や灌漑設備を導入した垂直式の植物タワーの構想を発表した。

日本古代より「御食国（みけつくに）」として知れられる若狭国（現小浜市）より 最新テクノロジーを使った植物工場で栽培されたリーフレタスです。 新鮮、シャキシャキ、とても食べやすい品種を厳選しています。 包装フィルムは東洋紡（株）鮮度保持フィルム P5562 F&G OPP 防曇フィルムを使用しています。 現代の「御食国（みけつくに）」小浜市から皆様へ おいしいリーフレタスが、ここにもある。 OUR NEW LEAF LETTUCE

廃工場をリノベーションした植物と珈琲を楽しめる店が、東京・上野駅の近くにあるのをご存じですか？休日ずっと入り浸 …

マルエツ、カスミ、マックスバリュ関東を事業会社とする共同持株会社ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社と株式会社プランテックスは、12月11日に完全閉鎖環境下で生育をコントロールし

水耕栽培器Akarina01 OMA01 型　番 OMA01RN2 サイズ 幅φ320×奥行き320×高さ340mm 質　量 2.1Kg（満水時約3.9kg） 電源入力 AC100V 50/60Hz 電源出力 DC12V 消費電力 LED15W タイマー 16時間点灯⇔8時間消灯 調　光 100~10%の範囲で無調光 素　材 樹脂（白色） 取　付 ACアダプター その他 コード1.8m付き、タッチスイッチ 付属品 栽培ケース 3個、お試し用液体肥料1個、お試し用種子（サラダ菜）、栽培スポンジ×30個、カバー 3個、パネルふた×14個、ACアダプター×1個、取扱説明書×1部、保証書×1部 電気量の目安 1日あたり16時間点灯の場合、約6.5円（1kwh27円計算） 特　徴 栽培ケースが3個付属しているので、1度に３種類の植物が栽培できる。光が強いのでレジナトマトなども栽培できる。 注意事項 ※ 追加の種子キットは当サイトでも販売しております。※ 栽培に最適な条件で成育した場合の日数であり、種や栽培環境等で大きく変動する場合がありますので予めご了承下さい。※製品の色調はお客様のご使用のモニターやブラウザなどの環境により、実物と異なる場合がございます。 取扱説明書 PDFダウンロードはこちら 仕様図 PDFダウンロードはこちら     お部屋で楽しくレジナトマトやハーブの栽培が楽しめる まあ〜るい地球をイメージしてデザインした人気のLED植物栽培器Akarina01。和室でも洋室でもテイストを気にせず、お好きな場所に置くだけでおしゃれで癒しの空間します。 他社栽培キットは青と赤なのに、Akarina01はなぜ白い光？ Akarina01のサイズは、幅32×奥行32×高さ35cmです。リビングのテーブルに置いて、いつもの食卓を和やかに素敵に演出してくれるでしょう。また、他社の栽培キットとちがってLEDの光が部屋にあう白い光でうれしいという声をいただいております。「灯菜」はお部屋を癒しの空間にすることを第一に考え、住まわれる方が居心地の良いと思える白い光で植物を育てられようにしました。（※植物工場などは育てることを主旨としているため、青・赤の光で植物を育てています。） 土いらずでお部屋を汚さない水耕栽培 「灯菜」は土を使わないで、液体肥料と水道水で育てるためお部屋を汚しません。だから、リビング・寝室・玄関などお好きなスペースに置けます。さらに、外気の汚れや悪天候、いやな害虫などの心配が少なく、野菜やハーブづくりを楽しめます。暖房が効いた暖かなお部屋なら、冬でもレタスやクレソンなどが栽培できます。※栽培状況は植物の種類・温度・環境によって異なります。 栽培ケースが３個付属だから、３種類を一度に育てられる 栽培ケースが3個設置でき、取り外し可能です。ケースが3個別々に設置できるので、一度に3種類の植物を育てられます。葉もの野菜やハーブなどを収穫した後は、栽培ケースを取り外し、中性洗剤で洗っていただければ、もう一度最初からスポンジをセット、液体肥料を入れて、種を蒔いて、植物の栽培を始められます。Akarina01は「灯菜」シリーズで一番光量が強いため、レジナトマトやワイルドストロベリーといった植物の栽培も楽しめます。他には、付属しているサラダ菜をはじめとしたサニーレタスなどの葉物野菜、バジル、クレソン、ルッコラ、ケール、ブロッコリースプラウト、エンダイブ、ペパーミントといったハーブなども育てることができます。タネはオプションとして弊社オンラインストアでご購入いただけます。またお近くのホームセンターなどでご購入したタネも育てられます。※環境・温度や植物の種類によって育てられない場合がございます。 LEDだから省エネ Akarina01に同梱しているサラダ菜の種を育てるには1日16時間LEDを照射する必要があります。LEDだから省エネで室内で育てられます。 サラダ菜の種が付属しているので、届いたその日から栽培開始 まず栽培トレーに養液（水道水＋液体肥料）を入れ、十分養液を含ませたスポンジをセットしてサラダ菜の種を蒔きます。種を蒔いたら、フタをして発芽するまで2〜5日まで待ちます。発芽したら、フタを開けてLEDを1日16時間照射して８時間消灯するというサイクルを繰り返して定期的に養液を注ぎ足すと約30〜40日でサラダ菜が収穫できます。※収穫日数はお部屋の環境や温度によって異なります。 「灯菜」はどうやって植物を育てられるの？ 「灯菜」のしくみは、（１）日光の代わりにオリジナル植物用LEDを使用しています。植物の成長に必要な光量を維持したまま、目に優しい柔らかな光を照らします。写真のように実際オリジナル植物用LEDを使用・不使用で行なった実験では、オリジナルLED不使用の（左）植物は葉数が少なく、使用した（右）植物の方が葉数が多く、葉先が色づくという違いがでています。（２）種はスポンジにセットして植えます。「灯菜」培地スポンジは、中央のくぼみに十字の切込みがあり、種をセットしやすく根が伸びやすい、また高い保水率で発芽を促します。（3）土の代わりに養液（水＋液体肥料）で栽培しますので、お部屋を汚さず簡単にお手入れができます。養液はだいたい目安として週２〜３回程度注ぎ足します。※環境や植物の種類によって異なります。 灯菜栽培によるβカロテンを分析。 灯菜栽培（LEDで水耕栽培した）野菜は、βカロテン（ビタミンA）が増大する傾向にあります。灯菜で栽培した野菜の成分分析を行い、日本標準成分表の標準値と比較しました。その結果、約1.5倍も多く、実際弊社ショールームのイベントで召し上がっていただいたお客様からは柔らかく美味しいという声をいただいております。βカロテン(ビタミンA)とは緑黄色野菜などに多く含まれるカロテノイドの一種。動脈硬化の予防、老化やがん発生に対して効果が期待できると言われています。※新潟県工業技術総合研究所2016年5月調べ・引用元：eヘルスネット 厚生労働省、日本食品標準成分表2015年版     ※スケポスのアプリをダウンロードしてご覧ください。

Did you know that it´s possible to cultivate plants without soil? These innovative techniques are hydroponics and aeroponics. Hydroponics consists in growing plants into porous materials, such as sand, pebbles, coconut husk or mineral wool (sponges made from natural or synthetic minerals). These materials allow the roots of the plant to receive water and the nutrient solutions they need to grow. Source: http://avocado99.wordpress.com/2008/09/06/home-hydroponics%E2%80%94vitamin-supplements/ Source: http://www.blackmaxozone.com.au/page.asp?p_id=36 Source: http://www.homehydroponics.info/hydroponics/what-type-of-hydroponics-will-work-the-best-for-tomatoes/ If you want to try hydroponics at home, this link will provide you with the basic information to start: http://www.kidsgardening.com/HYDROPONICSGUIDE/hydro5-1-schoolsetups.asp In aeroponics the roots of the plants hang in the open air. Farmers spray the roots by providing the plants with all the nutrients they need to grow. Source: http://www.odec.ca/projects/2005/lees5s0/public_html/index.html The Basque Institute for Agricultural Research and Development (Neiker-Tecnalia) has developed a project in collaboration with Newco, a company specialized in producing potatoes. They have obtained the first harvests of aeroponic potatoes. Source: http://www.interempresas.net/Horticola/Articulos/45585-Las-patatas-ya-no-necesitan-tierra-para-crecer.html If you want to get more information about aeroponic potatoes, visit the following links: http://www.potatopro.com/Lists/News/DispForm.aspx?ID=4513 http://www.fruitandveggie.com/content/view/3413/61/

香港に本社を持ち、中国や新興国に最新技術を活かした植物工場を広める企業のCEOが、ハフポスト日本版の単独インタビューに答えた。

こんにちは、あーモンドです。 本日はアクアポニックスという近年注目を浴びている農法についてお話しします。 アクアポニックスとは、水産養殖（「アクア」カルチュア）と、土を使わずに水で植物を育てる水耕栽培（ハイドロ「ポニックス」）を掛け合わせた循環型有機農業法のことです。 アクアポニックスの構造は、自然循環をうまく模倣して組み立てられています。仕組みとしては、魚の排出物が微生物によって分解され、植物はそれを養分として吸収、これにより水が浄化され、魚にとっても快適な環境が保たれる、というように、魚と植物が相互に良い影響を及ぼしあっていく循環を得て機能します。 一見すると至ってシンプルな

An A-frame hydroponic system is a vertical gardening solution that lets you grow various plants within a limited space. Build one with our guide!

宮城県で、世界最大級のLED照明を使った屋内レタス農場がオープンした。クリーンルームの無農薬栽培で、既存の農法と比べて面積効率は100倍、成長速度は2.5倍、水の使用は1％という。

日本では、あまり馴染みの無い「カザフスタン」。豊富な天然エネルギー資源と、大統領による強力なリーダーシップのもと、中央アジアでは最大の経済成長を遂げている。カザフスタンが力を入れている事業が農業、特に植物工場のようなハイテク農業である。

2050年には世界人口が９０億人を超えるだけでなく、その人口の８０％が都市部に集中する、と予測されている。そこで、植物工場やBIA環境志向型アグリビルディングといったテーマに注目が集まっている。

彼らは農業にチャンスを見出した。農業では数百年とは言わないが、数十年、同じテクノロジーが使い続けられていた。

太陽光利用型植物工場システムを中心に、スプラウト商品の生産・販売を行う、株式会社村上農園では、新商品「マイクロハーブ」10品目と「オイスターリーフ」を、主にホテルやレストランなどの外食向けとして、2018年4月9日から本格的に販売を開始する。

青森銀行出身を経て、60歳で農業ベンチャー・グランパを立ち上げた阿部隆昭氏。高性能のドーム型植物工場は、国内外から大きな注目を集めている。青森での“気付き”から誕生したビジネスが、イノベーションを起こす。

見渡す限り畑の続く風景の中、ぽつんと現れるショップと温室。元工場をリノベーションした『アラヘアム』は、オージープランツに囲まれ異国のような存在感を放っていた。なぜわざわざこの場所に？という謎は、店を営む〝前原三兄弟〞の出自に由来する。長男の前原良一郎さん曰く「父が植物の卸、リース業の〈グリーンショップマエハラ〉を営んでいて、息子たちが引き継いだ形。『アラヘアム』は2011年に鹿屋の別の場所にオ …

TPP問題に加えて、農家の高齢化と後継者不足、最低水準の食糧自給率など、問題ばかりが目立つ日本の農業。そんななか、ピンチはチャンスとばかりに、農業分野で新たなビジネスを始める若き日本男児たちがいる。テクノロジーと問題意識を武器に、さまざまなアプローチで農業の未来を切り拓いていこうとする、そんな「起“農”家（アグリプレナー）」たちを紹介しよう。本誌『WIRED』VOL.8 特集「農業が変わる。もっとおいしい暮らしが始まる」より転載。