「栗山千明」さんの豪快な飲みっぷりが話題になったグルメドラマ『晩酌の流儀』。 お酒を美味しく飲むことだけを考えて、毎日いろんなことにまい進する主人公：井澤美幸役の「栗山千明」さん。 ドラマのキャラクターがそのまま、栗山千明さんのような気さえ
旬の「生とうもろこし」は旨さが違う♡ oceans-nadia.com 甘くてみずみずしい「とうもろこし」が安く出回っています！旬の今は、旨みが濃くてやみつきになるほど超絶品。基本レシピ・晩酌やおやつ用の一品・ご飯ものなど、簡単×絶品レシピをたっぷりご紹介します。 これが基本！簡単ゆでとうもろこし ①とうもろこしの茹で方（お鍋） oceans-nadia.com お鍋で簡単に作れる、ぷりっぷりのゆでとうもろこし。きちんとお湯で茹でる方法が好
もう、水っぽくなったり 味が薄くなったりという心配は無用です！ レンジ＆ワンボウル しかも、春雨の別茹で不要と とってもお手軽なのに しっかり味がしみた お惣菜屋さんの春雨サラダが 自宅で簡単に再現できちゃうんです♪ 時間がたっても味がボケないので 作り置きにもオススメですよ〜。
みんな大好き青のりレシピ♡甘いとうもろこしを香ばしく焼き、青のりをまぶしました。ほんのり塩味とジューシーな甘さが止まらないおいしさです！子どものおやつにも、晩酌のおつまみにも！
簡単調理でぱぱっと10分！お酒がぐいぐい進む「旨みたっぷりおつまみ」で秋晩酌を楽しみませんか？肉系・魚介系・野菜系など、呑兵衛さんが悶絶する旨さの「絶品おつまみレシピ」をご紹介します。
『エル・グルメ』のインスタグラム「@ellegourmetjp」で、保存数がもっとも多かったレシピ BEST10を大調査！ ランキング上位に輝いたレシピを、早速チェックしてみて。
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【カンジャンケジャン風味玉ナムル】 おすすめ‼️半熟たまごにピリ辛ナムル😋 カンジャンケジャンそよ風〜て感じなんですが、しっかり野菜も食べられてお気に入り。 ご飯にのせてもうどんや冷やし中華なんかのトッピングにも最高✨もちろんあてにも🍻 #おうちごはん #レシピ #味玉 #ナムル #晩酌
香りさわやか！冬の作り置きの定番。「ゆず大根」のレシピと作り方を動画でご紹介します。拍子切りにした大根にたっぷりのゆずと甘酢を和えた、作り置きの定番メニューです。お漬物のようなシャキシャキ食感とさわやかな甘酸っぱさで、箸が止まらないおいしさ！晩酌のお供にもおすすめです。
トロッととろける食感がおいしい！煮物と名付けましたが、煮込み時間は3分だけ☺️片栗粉をつけて焼くことで、トロンとした仕上がりに♡ポイントは、調味料を入れる前にしっかり焼き色をつけること！生姜は思いっきり入れても、気にならないぐらいあっさり夏むきの煮物です。
1.5cm角に切ったアボカドをごま油・ポン酢・鶏ガラ・砂糖・にんにくで和えるだけ♡濃厚なアボカドにさっぱりポン酢だれが好相性！まさに箸が止まらなくなるやみつき副菜です(´艸｀)3分もあれば完成する超特急レシピですので今日のあと一品！という時にも大活躍♪アボカド好きなら絶対に好きな味だと思うのでぜひぜひ、週末の晩酌のお供に...いかがですか？
編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部 ＠kurasu_life さんご考案のレシピ「ほうれん草のペペロンチーノ」をご紹介します。
フリッコとはジャガイモとチーズを炒め合わせた前菜料理です。晩酌のお供にうってつけの味わい！乳製品や米、生ハムといった特産品を使ったしっかり旨味のある北イタリアの家庭料理を、料理家の山内千夏さんに習いました。
味噌汁用に買い置きしていた乾燥わかめを使って、晩酌にピッタリのおつまみを作れます！
悶絶級に旨い「夏野菜おつまみ」で夏晩酌を楽しみませんか？旬の旨みを味わいながらキンキンに冷えたビールで流し込む瞬間がたまりません。簡単に作れてビールがぐいぐい進む絶品おつまみレシピをご紹介します。
【ビールに最高に合います‼︎】にんにくがきいたピリ辛ダレに、まったりゆでたまごを絡めて…ビールが進み、何個でも食べられます♡※辛くしたい方は、お好みでラー油や一味を追加してください。※2日目もおいしいんです…
頭からパリパリと食べると、甲殻類特有の濃厚なエキスとともに、紹興酒の香りと唐辛子の辛味がじんわりと口に広がります。軽めの赤ワインをキーンと冷やして合わせてみてください！
家で晩酌をするって方も多いはず♡そんなとき、皆さんはおつまみに何を食べていますか？今回は自分も、旦那様の晩酌も、あっという間に彩るイイ女の晩酌レシピをご紹介します！
晩酌にぴったり。中はふんわり、外はシャキシャキ２つの食感をお楽しみください。
おでんと言えば冬が定番ですが、暑い夏におすすめなのが冷やしおでん。冷蔵庫でキンキンに冷やして、夏の晩酌にいかがでしょう？保存目安：冷蔵で1~2日以内
今日も頑張った自分にご褒美♡(だけど材料費は安く)片手にビール、いい晩酌を…▼包丁不要！1分で出来る〝無限おつまみ豆腐1〟のレシピはこちらです。https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/383421
長ネギの焼きびたし。ハイ、久々にやって参りました。週明けの常備菜のコーナー、今週は「長ネギ」です。相変わらず「常備菜」の意味が分からないんですけど、先生からようやくお返事をいただいたので、UPしときました。このページ（→～常備菜と普通のおかず、そして残り物
大根が旬な時期にぴったりなサラダです！お箸がパクパク止まらないので大量消費にオススメ！ニンニク風味で元気もでますよ！
あの「居酒屋の煮込み豆腐」が自宅で再現できてしまうかも!? 今夜の晩酌に、今夜のおかずに。思わず試したくなる絶品レシピ漫画・なかむらみつのりの「晩酌天国」！
1．人気店のシェフが考案した10分以内でつくれるスピードおつまみをご紹介2．仕事終わりの晩酌に活躍すること間違いなしのラインナップ3．ビール、日本酒、ワインなど、相性の良いお酒も合わせてご提案
爽やかな初夏の晩酌タイムにぐいっと飲むビールは格別ですよね。そこで、ビールがもっとおいしく楽しめる「悶絶おつまみ」を厳選しました。呑兵衛さんも唸る旨さの簡単×絶品レシピをご紹介します。
鮮やかな赤紫色が特徴的な野菜、ビーツ。 最近では身近なスーパーなどでも、 目にする機会が増えたという方が多いのではないでしょうか。 ビーツはヒユ科フダンソウ属の根菜で、てんさい糖の原料となる甜菜の仲間です。 甘みが強く、生で食べても、加熱しても美味しいんですよ。 旬の6月～7月と11月～12月頃に野菜の直売所などに行けば、 オーガニックのものを手頃な値段で購入できるでしょう。 また最近では、水煮や缶詰もよく売られているため、 1年を通して楽しむことができる野菜です。 "食べる血液"とも呼ばれる、 ビーツに含まれる豊富な栄養素 "奇跡の野菜"、"食べる輸血"ともいわれるビーツには、 女性に嬉しい栄養素がたくさん入っています。 血圧を調節し、代謝を良くしてむくみなどを取ってくれる「カリウム」、 腸内環境を整える「食物繊維」や「オリゴ糖」をはじめ、 抗酸化作用により老化防止が期待できる「ベタシアニン」、 肌の健康維持に効果がある「B6」や「葉酸」などが含まれています。 生でも加熱しても美味しい、 ビーツの多彩な調理法 ビーツはあまり馴染みがなく、調理が難しい食材と思われがちですが、 基本の下準備さえ覚えてしまえばとっても簡単に使えます！ 日々の料理に活用すれば、メニューの幅が増えますよ。 生でサラダに！ 皮を剥き、千切りにして水にさらせばシャキシャキと 食感が良いサラダとして楽しめます。 水にさらす時に少し酢を加えるとキレイな赤色が抜けにくいですよ。 茹でるとまた印象的な食感に！ 鍋にたっぷりの水を入れて、丸ごと皮つきのまま茹でます。 大きさによって茹で時間が違ってきますので、竹串を刺して中まですっと通るまで じっくりと茹でましょう。 茹でる場合にも少し酢を入れると色が抜けにくいです。 焼くと香りがたつ！ ビーツ独特の土のような香りを楽しみたいなら、ホイル焼きがオススメ！ アルミホイルで包み、200℃のオーブンで1時間ほど蒸し焼きにします。 長期保存は、加熱後に冷凍して 茹でたり、焼いたりしたビーツは、皮を剥き、適当な大きさに切って 冷凍保存しておくと便利です。 自然解凍して、さまざまな料理に使うことができますよ。 さて今回は、ビーツで手軽に作れるサラダ・スープ・スイーツ、３種のレシピをご紹介します。
居酒屋の味…！！とうもろこしの唐揚げはぷちぷち弾けるとうもろこしが甘くて、バター醤油がたまらなくビールに合う味…🤤❤️熱々を手で持って食べたら指までおいしい🤤💓
