愿在繁忙的生活中找一份宁静与从容

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このレシピでは料理の風味付けに便利な万能だし醤油の作り方をご紹介します。だし醤油とは、出汁の利いた風味豊かな醤油です。ご紹介する万能だし醤油は、醤油・日本酒・本みりんに、厚削り・昆布・干し椎茸を合わせて作ります。塩味は少ないですが、代わりにうま味がしっかりしていますので、味が物足りなくなることはありません。

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品川区、大井町にある陶芸教室です。始めての方でも参加できる陶芸体験で、箸置きやお茶碗、マグカップなどを制作できます！

70万点とも言われる数の昆虫標本が収蔵されている、東京大学総合研究博物館。2018年7月14日から10月20日まで同館で開催された展示「珠玉の昆虫標本」は、日本の昆虫研究を語る上で重要となる秘蔵コレクション5万点を一挙に […]

昆虫は、その種の数がまだわかっておらず、現在、世界では約100万種、日本では約3万種が記録されている。そのなかには、なんでこんな形なの？　とか、もっと別の名前をつけてあげればよかったのに、というも… | 概要

日本人は世界中で最も海藻を多く食べる民族として知られています。海藻は、アルギン酸やフコイダンなどの水溶性食物繊維が豊富です。その他、カリウム、ヨウ素（ヨード）、カルシウム、鉄なども豊富に含み、古来、日本人の貴重なミネラルの供給源となってきました。 海の野菜（Sea Vegetable）とも呼ばれ、いまでは低カロリーな健康食品として世界中から注目を集めています。 中でも、昆布は日本の食卓に欠かせない海藻。日本の昆布の生産量は約12万t。和食を下支えしてきたのは昆布のだしです。ほ...

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“#1月30日は一左馬の日 遅刻だ〜！！”

昆虫　insect 📷 Taken on 2 July, 2023

いらっしゃいませ。今回は「昆布」のアイデアをご紹介いたします。##状況と動作の記憶みなさん昆布といえばどんな記憶がありますか。海の中ではゆらゆらと漂

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“23歳佐藤アツヒロの美貌どうなってんだよ〜〜〜〜!!??!??!?美しい綺麗かっこいい!!!!こんな造形美の23歳が存在していたなんて…… 個人的に長髪で前髪真ん中分けはあまり好きではないんだけど、これは美しいわ………0(:3 _ )～”

個性豊かな昆虫たち。Insect collectionのキャラクターも、ひとつひとつに個性があり、それぞれが違う魅力を持っています。そんなキャラクターをひとつひとつご紹介します。