低カロリーで食物繊維も多く、栄養豊富な「卯の花」。和食の副菜の定番でもあり、常備菜としても人気です。今回は、基本の卯の花の作り方を丁寧にご紹介します。卯の花のリメイクレシピもありますので、たっぷり作ってこちらも試してみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
▶︎レシピ検索はこちら◀︎ ※検索方法はこちらをご参照くださいませ。 全172品（144ページ）と献立例黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。電子書籍はこちら♪ レシピ本の詳細についてはこちらをご覧ください♪⬇︎ ⬇︎ ⬇︎ にんじん...
白ごはん.comの『五目豆の作り方』のレシピです。常備菜として食卓にぜひのせたい副菜。はじめからすべての調味料を入れて炊くだけなので、時間差で調味料を入れる必要がない分、煮豆レシピの中では簡単なレシピです。写真付きで作り方を詳しく紹介していますので、ぜひお試しください。
食べるの大好きママ、cotoさんの簡単！栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。 今回は「白菜のツナ昆布和え」をご紹介します。
お弁当のおかずや副菜として活躍している我が家の高野豆腐の煮物。高野豆腐の戻し方を丁寧にすると味がグンと良くなるよ♪
今日はフランス家庭料理の定番「キャロットラペ」のレシピです(^O^)／最近アップしている「おうちごはん写真」の中でもよく登場していますが実はわたし、-----…
献立のスキマを埋める「副菜」は、栄養にもこだわりたいもの。今回は、“ほうれん草の3倍”のカルシウムを含む「小松菜」を使った副菜5選を紹介します。■小松菜のごまあえ...
人気のケンタッキーのコールスローの再現レシピです。調味料は塩、砂糖、酢、マヨネーズだけで作れます。時間が経つほど味がなじんで美味しくなるので常備菜にぴったりです。作り置きできるので、キャベツの大量消費にもおすすめです。
これからのシーズン、徐々に登場機会が増えてくる「なす」。使い勝手がよくて作り置きおかずにもぴったりの食材です。今回は定番の常備菜の中から、レンジで作れるレシピをピックアップしてご紹介！揚げたり炒めたりといった手間なく、おいしい一品を作りましょう♪
今日は久々のピクルス～！！このジメジメとした梅雨の時期・・・さっぱりとしたお酢料理が食べたくなりますね～！ってことで・・・先日お婆ちゃんの畑で息子が収穫したお野菜WECKの瓶を使ってカラフルピクルス...
食物繊維たっぷり！ヘルシーで簡単なきのこマリネです。作り置き出来るので、常備菜としても、おもてなしの一品としても、お酒のおつまみとしても活用できます♪
たっぷり数種類の野菜が入ったドライカレーのレシピ。これひと品で肉と野菜をバランスよく食べられます。スパイシーな風味とたっぷりの旨味で食がすすみます。使う野菜はお好みで変えても。冷蔵保存５日
▶︎レシピ検索はこちら◀︎ ※検索方法はこちらをご参照くださいませ。 これ、昨年の11月頃に作っていたものなんですが紹介するタイミングを失いお蔵入りしそうだったんで引っ張り出してきました。笑 先日、ご...
箸休めにぴったりな、さっぱり美味しい「副菜」をご紹介。パパッと作れる即席漬けや、洋風の献立に重宝するマリネなど、レパートリーにあると便利なレシピが盛りだくさん！ぜひチェックしてください。
ツヤッと緑に輝く、栄養たっぷりの「ピーマン」。ビタミン類も豊富なうえ、1年を通してお手頃価格で買えるので、もっと活用できるとうれしいですよね。今回は、そんなピーマンが大活躍するとっておきのレシピを一挙ご紹介。王道の炒め物おかずから、常備菜にぴったりなおかず、パパッと食べたい日におすすめの主食レシピまで！ ぜひ、参考にしてみてくださいね。
しらたき“だけ”でおかずが一品できちゃうだなんて驚き！あると便利な常備菜の味バリエーションをご紹介♪
共働きさんにおすすめ！人気作り置きレシピをまとめました。一週間の献立、夕飯のメインおかず、お弁当の作り置きおかず、野菜の常備菜レシピに迷ったらぜひご活用ください。作り置き初心者さん、週末まとめて作り置きしない方にもおすすめです。「野菜のと卵の作り置き（常備菜）」「野菜とお肉の作り置き」「お肉の作り置き」の順に並んでいます。（文字をタップすると、とべます。）
せっかく常備菜を作り置きしたのに、何日間か食べ続けるうちに「もう飽きちゃった……」と思うことはありませんか？ 「豚こまのしぐれ煮」はそんな心配は無用。シンプルな味...
大葉が沢山育った時には必ず作る 大葉みそ☆ これがあるとご飯が進みます。。。 ・大葉 20枚 ・青唐辛子 2本 ・サラダ油 小さじ1 ・みそ 大さじ5 ・みりん...
沖縄料理「にんじんしりしり」のツナ入りバージョンです。ツナと白だしで旨味は完ぺき。せん切りにんじんとツナ、卵がよくからんでいます。冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりです。冷蔵保存4日
実家の畑で育った小松菜を使って♪春の香りを楽しむサラダを作ったよヽ(・∀・)ノ
作り置きレシピとして人気の【マリネ】。レモン汁やお酢などを混ぜた「マリネ液」に、野菜やさまざまな食材を漬けこむ調理法です。さっぱりとした風味が美味しく、味の染みた食材はやわらかくて食べやすい食感に。日持ちするので常備菜にもぴったりで、お酒のおつまみにもサッと出せますよ。今回は、Nadiaで人気のマリネレシピをご紹介！ 定番のシーフードはもちろん、野菜たっぷりのマリネやお肉を使ったマリネなど、さまざまな食材を使ったレシピをお届けします。
フライパン一つで出来る簡単な油味噌♡おにぎりの具やご飯のトッピングにと大活躍♫♬沖縄では【アンダンスー】と呼ばれてます☆
食べるの大好きママ、cotoさんの簡単！栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。 今回は「きゅうりの海苔コチュジャン和え」をご紹介します。
今日は無限に食べられるにんじんレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 千切りにしたにんじんをレンチンして、調味料と和えるだけの簡単めちゃウマナムルです♬ ごま油香る中華味に、塩こんぶの旨みが決め手です( •̀ .̫ •́ )✧ おつまみにもお弁当のおかずにもめっちゃオススメの１品ですよ♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑) // 塩こんぶが決め手♬無限にんじんナムル♬ 【材料】 ◎にんじん(中)・・・２本(４００g) ◎塩こんぶ・・・ひとつまみ (調味料) ◎ごま油・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・小さじ1.５ ◎中華だし(顆粒)・・・小さじ1.５ ◎にんにく(チューブ)・・・５cm ◎…
ホテルオークラ元総料理長の根岸規雄さんと、その妻で人気料理家である石原洋子さんによる、世代を超えた学びが盛りだくさんのレシピ本『夫はホテルオークラ元総料理長、妻は...
食べるの大好きママ、cotoさんの簡単！栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。 今回は「茄子の甘酢だれ照り焼き」をご紹介します。
作り置きが出来る とっても簡単で美味しい「人参しりしり」お弁当のおかずにもぴったり！あつあつのご飯に のっけて食べると最高に美味しい～人参の甘さとツナの旨みで 美味しさアップです作り置きしたり、冷凍保存も出来るので とっても便利です※冷蔵庫で３日は冷蔵保存可...
【ほっこり懐かしい♪栄養満点◎和のおかず🇯🇵🥢✨】切った材料と、お豆腐を崩しながらごま油でさっと炒めたらだし汁をたっぷり含ませながら炒め煮して完成(^^)👌お豆腐でヘルシー♪ひじきやお野菜で栄養満点◎だしがたっぷり染み染みでご飯にぴったり合う和のおかずです🍚✨
春キャベツをバリバリと手でちぎってポリ袋に入れ、あとは、ごま油・鶏ガラ・塩・しょうゆ・にんにく、お好みでレモン汁を入れて揉み込むだけ♪たったこれだけだけどやみつきになる美味しさで次から次にお箸が伸びてしまいます...！なんなら、手で鷲掴みにして食べたいぐらい（ワイルド。笑）。まさに、野菜不足解消にはもってこいの一品です♪
