菜と魚と肉炉端 八まるは備長炭による炭火焼きや串焼きをはじめ、 現地直送の刺身、こだわりの日本酒を味わえる炉端居酒屋です。 店舗は居酒屋が多く賑わう久茂地エリアに構えており、外観でのインパクトを意識して、 外観上部には、古箪笥をデフォルメして製作した木パネルと腰壁には欄間を取付け それぞれを間接照明により華やかに輝かせ、テラスカウンターも印象的に映し出します。 そして店舗のアイキャッチとなる特注提灯は、小型提灯による集合体を、 本来提灯の骨組みで使用する竹ひごで覆い、一つの特大提灯のようにして演出しています。 店内においては、カウンター上にある炭火台上のSUSフードは店内の雰囲気に合うよう、 古箪笥風に造作し、続くボトル棚は立体的に迫り出しながら、奥にある掘り炬燵席の ボトル間仕切りに連結しており、ベンチ席側の壁面には、黒板塗装で仕上げ、 お店の売りである旬の日本酒を飾ることが出来るディスプレイとしています。 デザインをするにあたり、欄間や古箪笥、書院戸、左官壁といった和のテイストに エジソンランプやシンバル照明といった洋のテイストを入り混ぜて、 大衆さと、スタイリッシュを兼ねた空間を意識して、仕上げました。
Mason's revolutionary 2-Story Kennel System
This is it, the entire Yakitori Bar that Sano and I ate at Wednesday night. Tucked away in a tiny little alleyway just off a main street near Shibuya Crossing. There were only 7 seats. Aside from the fact that of course there is an upstairs. ;) See the dumb waiter where he passes up bowls and dishes. Blocks of ice are lined with all different kinds of chicken on skewers that were bbq'd on the grill. This establishment has existed for 78 years, with the owner taking over from his father. Delicious food and good company.
厳選した素材、洗練された味を堪能できる「美食立ち飲み」が急増中。選択肢も広がり、入りやすくなった注目の美食立ち飲みをシーン、目的に合わせてご紹介！1.肉の丸焼きを囲み盛り上がる〈あつあつ リ・カーリカ〉／学芸大学 学芸大学の人気店〈オステリアバル リ・カーリカ〉の3号店としてオープンし、すぐさま話題に。肉の塊を切り出す瞬間がステージのハイライト。調理場と席が近く熱気が伝わってくる。 開店直後から満 …
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