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にんじん嫌いさんにも全力でオススメしたい「無限にんじんサラダ」何かと余りがちなにんじんをまるっと2本使って「あと一品！」や「お弁当の彩り」に！にんじんは一旦、きんぴら風の味付けで煮るので冷めても味がボケません♪また、にんじん臭さもなくなるので、お子様もグ〜ンと食べやすくなりますよ。「にんじんが余って困ってる...」「子供がにんじんを食べてくれない...」「夕飯やお弁当が茶色だらけ...」なんて時に、ぜひ！！
\\レシピ本発売のお知らせ//２２刷目 重版出来〝小分け冷凍おかず″を詰めるだけ! ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 (扶桑社ムック)Amazon（…
”ガパオライス”の和風バージョン。私自身が、そんなにエスニックが好きじゃないので、バジルを大葉に、ナンプラー不使用で作りました。作り方ってほどでもないのですが、ひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとパプリカを加えます。あとは、甘辛だれを絡めて、最後にちぎった青じそを散らすだけ。たったこれだけだけど、甘辛味に青じそのさっぱり感がアクセントになり、最後まで飽きずに食べられます。特に、このジメジメした季節にぴったり！しかもこれ、作り置きができるんで、大量に作っておけば、あとはチンしてご飯に乗せるだけ。麺類に絡めても美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
「冷凍保存OK！つくりおき☆しょうゆチキンカツ」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。
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時間があるときに作り置きすると便利なワンタン。とはいえ作りたてをゆでるのが一番おいしいんですが…。夏はさっぱりピリ辛だれで、冷たいビールとともにいかがでしょう？玉ねぎを使っているので甘くてとってもジューシーです。
▶︎レシピ検索はこちら◀︎ ※検索方法はこちらをご参照くださいませ。 只今アンケートを実施しております。ボタンを押すだけと数秒で終わりますのでぜひ、ご協力お願い致しますm(_ _)m（期間：9/21〜10/5）⬇︎★★★先ほどご紹介した豚バラと白菜の重ね蒸しの時に私が合
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簡単スイーツをはじめ、和食、洋食、中華など「お家で簡単に作れるレシピ」をモットーにしたレシピが人気の料理研究家ゆかりさんのオリジナルレシピ連載です。毎回、簡単なひ...
子供も大人も大好きな”ミートボール”♡まぁ〜るくて可愛いし、お弁当に入っていると一気にテンションが上がりますよね♪そんなミートボール。今回は、お豆腐を加えて、ヘルシー＆ふわふわ食感に。そして揚げずに作ることで、カロリーを抑えました♡作り方は、めちゃめちゃ簡単！！肉だねを丸めて焼き、あとはケチャップ＋ソースで作ったタレを加えて絡めるだけ。どこか懐かしい、甘めの甘酢だれが食欲をそそります♡
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とってもしっとりしてやわらかく、豚肉の旨味が感じられるローストポーク。漬け込んだら後はオーブンにおまかせなのでラクラク調理～♪
あさりの旨味が、お米一粒一粒にギュッと詰まった炊き込みご飯は他におかず要らず。あさりを調味料で煮ていますので、煮汁には旨味がたっぷり。あさりの美味しい時期にぜひお試しいただきたい炊き込みご飯です。合わせる主菜と副菜は、さっぱりとした蒸し野菜や蒸し鶏などがオススメです。そしてお吸い物があれば最高です。
鶏もも肉を使った、お弁当にもおつまみにも最適な一品！作り方は、とーっても簡単で、鶏肉に塩こしょうをしてフライパンで焼き、あとは、粉チーズと青のりをまぶすだけ♪ 本当は、片栗粉をまぶしてカリカリにしようと思ったんですが、粉類を使いたくない...という方も多いので、今回は使わずに作ってみました♪でも、これが逆に大正解！！焼いた後にまぶした粉チーズが、鶏にコクと香ばしさをプラスしてくれるので満足感アップ！ご飯もお酒もすすみますよ〜♪
今日は、夏が旬！”ピーマン”が驚くほどモリモリ食べれるきんぴらをご紹介♡作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ちくわとピーマンをフライパンで炒め、かつお節＋めんつゆ＋バターで味付けするだけ。とってもシンプルで覚えやすい上、旨味がたっぷりでピーマンひと袋なんてペロリ♡これなら、ピーマン嫌いなお子様も食べやすいと思いますよ〜！そして、これおつまみにもぴったり！！機会がありましたら、ぜひお試しくださいね(*´▽｀*)
肉汁ジューシーでやわらかく、サクサクに揚がったカツは大葉入りなのでさっぱり♪お弁当のおかずにもオススメです。冷凍保存も可能なので、豚こま切れ肉がお買い得の時にたくさん作ってストックしておくと、後は油で揚げるだけなのでとてもラクラク～♪
お店のホームページを隅から隅まで読んで、自分流すた丼を作ってみました（笑）どうも、秘伝のにんにく醤油だれというものを使うらしいのですが、写真を見る感じでは塩だれ？の要素も入ってる感じがしたので、にんにく甘辛塩だれの味付けで仕上げました。なんのこっちゃって感じだと思いますが、要するに甘辛だれのしょうゆの部分を半分塩だれに変えただけです（笑）でも、これがめちゃめちゃ美味しくて！！いつもの甘辛だれにパンチが加わり、ご飯が無限に食べれそうです（笑）何度も何度も試作して出来上がった一品。本家のすた丼とは全く違うものですが、機会がありましたら、ぜひ〜♪
調理方法は、漬け込んで焼くだけ♡忙しいアラサー女子を助ける「メチャ旨漬け込みおかず」をご紹介します。時間を有効活用して、美味しいご飯を作ってみてくださいね。
がんばって作った餃子を冷凍保存しても、くっつかずにキレイに保存できる裏ワザがあります。粉をまぶす必要がないので、キッチンも手も汚れずに済みますよ。家にある“アレ”を使うだけで、互いがくっつかないので、重ねて冷凍保存できます。冷凍庫のスペースも有効活用できる裏ワザを試してみては？
今日はじゃがいもレシピ！！ 息子の大好きメニュー！！ 外カリッ中もっちもち～のポテトチーズボール。↑写真変えました 電子レンジでチンしたじゃがいもをつぶしてチーズ、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、 まんまるボール状にして素揚げした簡単じゃがいもレシピ。 一緒に
「作り置き＆スピードおかず de おうちバル」のレシピサイト。
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まろやかな口当たりの酢醤油が卵に染みて、後味がさっぱりとしているので、梅雨、夏場のお弁当のおかずにオススメです。
鶏むね肉を使った、下味冷凍・冷凍保存・お弁当に使える超万能なメインおかず。作り方は、とーっても簡単で、鶏むね肉を刻んで青じそ・調味料を揉み込みあとはフライパンで焼くだけ。たったこれだけだけど、むね肉は驚くほど柔らか！塩ベースの味付けで、青じその爽やかさがアクセントになり暑い夏でもペロリ！ご飯もお酒も、モリモリすすむ味付けです♡また、殺菌効果も強いので、お弁当にもオススメですよ〜♪
きんぴらと言えば”甘辛味”が定番ですが、毎回毎回同じ味だとマンネリ化しちゃいますよね。そんな方にオススメなのが、今回の塩きんぴら。さっぱり食べれる上に、ちくわやかつお節が入っていて旨味がた〜っぷり♡にんじんも、すごく甘くなるから、お子様も食べやすい♪彩りにもなるから、作り置きしておけばお弁当にも重宝しますよ！しかも冷凍保存が可能♪解凍も早いので、凍ったままお弁当に入れても♪
お弁当や夏休みのランチにも！（気が早い。笑）炊飯器で作るチキンパエリア♪作り方は、とーっても簡単で、鶏肉・ベーコン・パプリカ・ピーマンをフライパンで焼いたら、お米と調味料と一緒に炊飯器に入れあとはスイッチを押すだけ♡パエリアといえば、フライパンで作るのが一般的ですが、炊飯器で作れば火加減など気にせず放置でOK！また、水分量を調整すれば、パエリア特有のパラパラご飯に仕上がりますしお焦げだってちゃんとできちゃいます♡ちょっと具材が多いですが、色々とアレンジも可能！とにかくめちゃめちゃ簡単で見栄えもよく、作り置きや冷凍保存もできちゃうんで機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▶︎レシピ検索はこちら◀︎ ※検索方法はこちらをご参照くださいませ。 ※たくさんお問い合わせを頂きましたので冷凍保存の解凍方法やお弁当に入れる際の加熱の有無などについて”ポイント欄”に追記させて頂きました^^♪少しでも参考になりましたら、嬉しいです！！作り
『売りものみたい♡』の感想が絶えない簡単スノーボールクッキーのレシピです。混ぜて丸めて焼くだけで失敗する暇がなく、サクサクほろほろとにかく美味♡♡粉糖をまぶすので焼き色も気にならず、子どもも喜ぶサクサク食感がクセになりますよ♡生地は作り置きできるので、冷凍しておけば思い立ったときに焼くだけでおやつにも♪
肉だねを丸めて、あとは煮汁に放り込んで、コトコト10分ほど煮るだけ。仕事から帰ってきてバタバタな人...お腹が空いてぺこぺこなお子様がいる人...そんな方々に向けて15分以内で作れるように、作り方や調味料、火加減などを何度も試作して調整しました。
とってもなめらかで、口の中に入れるとバターのまろやかな香りがして、スッと溶けるほどのマッシュポテト。冷凍保存も可能でアレンジも楽しめます。
男子もお子様も喜ぶ中華風の甘酢肉団子。作り方も材料も、最大限にシンプルにし、作りやすく覚えやすくしてみました♪まず、肉団子はお肉オンリー。笑玉ねぎすら不要なんですが、パン粉とマヨネーズ効果でタネは驚くほどふわふわジューシー。これを丸めて揚げ焼きし、あとはオール1の甘酢ダレを絡めるだけ♪たったこれだけだけど、ご飯もお酒もすすむ一品に！もちろん、作り置きやお弁当にも最適なので、大量に作ってストックしておいても◎。
春の味覚で3月から5月が旬の生わかめ、新わかめともいいますね。塩蔵わかめや乾燥わかめは一年中手に入りますが、生わかめを味わえるのは旬の時期の3ヶ月ほどと短い間だけです。 海藻なだけあってヘルシ […]
下味冷凍にもオススメのスタミナ塩チキン！作り方はとっても簡単で、鶏肉に下味を揉み込み、あとはフライパンで焼くだけ♪ポリ袋を使えば、洗い物も減らせる上短時間で味が染み込むので時短にも！また、鶏肉を買った時に下味冷凍しておけば、夕飯作りがグンと楽になりますよ♪とにかくとっても簡単で、ご飯もお酒もすすむ一品！機会がありましたら、ぜひ〜！
ガッツリ食べたい男子におすすめのレシピ♡しっかり下味がついたお肉は噛むたびにタレの美味しさが口いっぱいに広がります♩韓国風の少しピリ辛のタレでご飯が進みます(﹡ˆoˆ﹡)！作り方もとっても簡単でお肉に調味料を揉み込んで冷凍保存するだけでOK！冷凍すると味が薄くなるのでタレはあえて濃いめにしています୧("̮)୨解凍後は焼くだけでガッツリメインが完成しちゃいます☆彩りで細切りにしたねぎと糸唐辛子をトッピングしてます(ˊᵕˋ)♩
とりあえずささ身（むね肉）しかないんだけど…って時はこれ！ささ身で作るポップコーンチキン。コロコロのひとくちサイズだからお子様も食べやすく、またお弁当にも入れやすい♪ 作り方は、とーっても簡単で、ささ身にガーリックの効いたコンソメ醤油を揉み込み、パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ。油は大さじ3しか使わないんだけど、ちゃんとカリッと仕上がるし後片付けもラクラクです♪
▶︎レシピ検索はこちら◀︎ ※検索方法はこちらをご参照くださいませ。 こんにちは〜♪インスタを中心にアンケートを実施させて頂いたのですが何万件という回答が届き自分自身本当にびっくりしています。（そして嬉しい（ ; ; ））きっと皆様それぞれに色々な悩みを抱え
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たまに、もっちもちな和菓子を食べたくなる時があります。 ここはドイツ。何でも手軽に買えるコンビニがあるわけでもない😂 あるとすれば、アジアショップで冷凍になったものが…あるかしら？ だけど、大丈夫！ 街まで買いに行って解凍するより短時間で（もち粉（白玉粉）と砂糖さえあれば！）、求肥ってできるのです😉 電子レンジでもできますが、１、２分を数回繰り返し、熱くなったお皿を 何回も触らなくてはならないのが、あまり好きではなく、 鍋なら１行程で ツヤが出るまでひたすら混ぜるだけの手軽さに、最近はこの方法で作っています。 かかる時間もほとんど変わりません。 【材料】 もち粉（Klebreismehl、白玉…
時間があるときに作り置きすると便利なワンタン。とはいえ作りたてをゆでるのが一番おいしいんですが…。夏はさっぱりピリ辛だれで、冷たいビールとともにいかがでしょう？玉ねぎを使っているので甘くてとってもジューシーです。
薄切りの牛肉をデミグラスソースで煮込んだハッシュドビーフはとってもおいしいですが、少し高くついてしまいますよね。そんな時は牛肉よりリーズナブルな豚肉で作る「ハッシュドポーク」がおすすめです！お財布にやさしいのに、ハッシュドビーフに劣らない濃厚な旨みで、プチリッチな気分を楽しめますよ！
