お刺身用のホタテの貝柱をオリーブオイルでサッと炒めて、ニンニク醤油と絡めました。

2024年7月19日放送の沸騰ワード10で、ホタテとエビのそうめん挟み焼きの作り方について紹介されました！ 教

スーパーマーケットの『マルエツ』が、ホタテを使ったレシピを紹介。塩昆布を使うと、ごはんにのせるだけで天国が見えるような丼物が完成するそうです。

ホタテは、海で育った栄養豊富な二枚貝。食用として貝柱を食べます。 貝柱は肉厚でくせがなく、幅広い料理で活用できる食材です。 今回は、赤ちゃんにホタテを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

貝類の中でも肉厚で強い甘みが魅力のホタテ。天然物は夏と冬が旬で、夏のホタテは貝柱が大きく育つので食べ応えがあります。刺身でそのまま食べてもいいけれど、たまには違った調理法で楽しんでみませんか？ホタテは和洋中どんな料理にも合うんですよ。そこで、どんぶりやカルパッチョ、バター醤油などホタテのおいしいレシピをご紹介します。

上品で旨みが濃く、食感が良いホタテ貝柱。生でも加熱してもおいしく、女子に人気が高い食材のひとつ。今回は、ホタテ貝柱をソテーや和え物などさまざまなレシピを24つご紹介します。ちょっとゼイタク気分を味わいたい日におすすめですよ。

この記事ではインスタグラムで子どもが喜ぶレシピを紹介している、ヒカリ・保育園栄養士×料理動画(＠hikari.82)がホタテの炊き込みごはんのレシピを紹介いたします。ホタテの旨味がごはんに染み込みお箸が止まらないこと間違いなしの一品です。

みずみずしいかぶと貝のミルフィーユ

大粒ホタテのポワレ 新じゃがとパルミジャーノのガレット、 ほろ苦い菊菜のピュレを添えて♪ ・材料…

こんにちは、パパイズムです！ 今回はイタリアンシェフらしく、ジェノベーゼソースを作ります。ジェノベーゼソースと

今回は、ホタテの基礎知識をふまえて、殻付きのまま焼きあげるコツと殻を開けてから焼く方法、殻のないホタテ貝柱の焼き方をご紹介します。

先日、弟が遊びに来た時に 大量にレモンとライムを買い込み。買い込んだ理由→モヒートの御ためｗ 柑橘類と、煮込み料理に使ってこれまた余っていたワインが少々。この日は送迎もいらないし、ちゃっちゃと用意し...

【まるで高級缶詰！簡単絶品作り置きおつまみ】春先には特に出回るベビーホタテ。貝類の中でも比較的安くスーパーに並んでいます。これをすごく簡単に作り置きおつまみに。特別なテクニックも工夫もいらないのに絶品です。冷蔵保存5日が目安。夜に仕込んで明日からのおつまみに。これがあれば、最高の夜になります。

この記事では、生ホタテを使うおすすめのレシピを紹介します。生ホタテは刺身にして、わさびじょうゆで食べることが多いですよね。もちろん刺身だけでなく、加熱調理してもおいしい食材。そんな生ホタテの料理を、サラダ、副菜、おつまみ、ごはん、スープに分けて、人気の料理を選んでみました。

みんな大好きホタテを焼いちゃいました！。 　帆立貝は、お刺身はもちろんマリネやカルパッチョにしても美味しい。フライにグラタンにムース、、、いろーんな食べ方ができてほんとに便利な食材ですよね。最近はち...

さて今日はワインにぴったりのおつまみのご紹介です(๑˘ᴗ˘๑)* 今回の素材はタコ、ホタテとかさ増しにエリンギを使っています(*･ᴗ･*)و！ タコとホタテの旨みたっぷりのオイルをバゲットに浸しながら食べるのがオススメですよ♫ めっちゃ簡単にできるのも魅力的な一品です！ それでは作り方をご紹介しますね( •̀ .̫ •́ )✧ // タコとホタテのガーリックオイル煮 【材料】２～３人前 ◎タコ・・・１５０g ◎ベビーホタテ・・・１５０g ◎エリンギ・・・１パック （調味料） ◎オリーブオイル・・・大さじ５ ◎きざみにんにく・・・大さじ１ ◎塩・・・ふたつまみ程度 ◎お好みのハーブ・・・今回はバ…

今回は、「ホタテ」の人気レシピ45個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！豊富なホタテのレシピを覚えてみましょう。「ホタテ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！

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「ホタテのソテーと春野菜のアーリオ・オーリオ」のオススメレシピです。フードストアあおき ここは食文化のパラダイス

白ごはん.comの『ホタテの和風カルパッチョ』のレシピページです。刺身用のホタテを食べやすく半分に切り、さっと湯引きすることで、甘味がぐっと増してくれます。ちょっとしたひと手間ですが、食べやすさも美味しさもアップするのでぜひお試しください。

上品で旨みが濃く、食感が良いホタテ貝柱。生でも加熱してもおいしく、女子に人気が高い食材のひとつ。今回は、ホタテ貝柱をソテーや和え物などさまざまなレシピを24つご紹介します。ちょっとゼイタク気分を味わいたい日におすすめですよ。

ホタテの貝柱、エリンギをエスカルゴバター風の味付けでソテーします。フライパンで簡単にできるおつまみ、副菜です。シンプルな料理なので、にんにくやパセリはぜひ生のものを使ってみてください。白ワインのお供に、パーティーやおもてなしにも。エスカルゴ

みんな大好きホタテを焼いちゃいました！。 　帆立貝は、お刺身はもちろんマリネやカルパッチョにしても美味しい。フライにグラタンにムース、、、いろーんな食べ方ができてほんとに便利な食材ですよね。最近はち...

ホタテがおいしいこの時期。焼いて食べるのもオススメですが、生のホタテで旨味をダイレクトに堪能するのも良いですよね。そこで今回は、ホタテのカルパッチョレシピをご紹介。ちょっと贅沢気分を楽しんでみませんか？

暑い日にぴったりの、レモンの風味が効いた爽やかな一品です。旬のアスパラガスには疲労回復効果があるので、気温差が激しく疲れやすい今の季節におススメの野菜です。冷えた白ワインとどうぞ。

「ホタテときのこのアヒージョ風炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介。ホタテとブロッコリー、しめじをアヒージョの味付けで炒めました。にんにくが効いたしっかり味でおつまみにも◎ 作っておけば盛り付けるだけでおしゃれな一品のできあがりです。